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August Guild Box - Exclusif pour nos membres de Craft Beer

Boîte 26 deGuild Moersleutel , vignette montrant des canettes de bière exclusives et un brasseur souriant

La Guild Box du mois d'août est arrivée - un moment fort de notre adhésion à la bière artisanale, rempli de brassins exclusifs que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Spécialement conçue pour les membres de laGuild Moersleutel , la sélection de ce mois-ci déborde de créativité, de saveurs audacieuses et d'expériences de brassage que nous avons hâte de partager. Que vous fassiez partie de la Guild depuis des années ou que vous veniez de la rejoindre, voici un aperçu de chaque bière contenue dans votre boîte, ainsi qu'une vidéo de nos brasseurs pour vous guider dans la découverte de chacune d'entre elles.


Que contient la boîte de Guild août ?

Ce mois-ci est placé sous le signe de la découverte. Nous avons brassé une gamme de nouvelles eurekas en exclusivité pour nos membres amateurs de bières artisanales :

  • Quintuple Mash Stout - cinq moûts de grains entiers, assez pour cinq bières, combinés en une stout incroyablement riche.

  • Apple Pie Imperial Stout - un breuvage semblable à un dessert qui équilibre douceur et profondeur.

  • Peanut Butter Piña Colada Stout - tropicale et crémeuse, parfaite pour les dernières gorgées de l'été.

Notre Pastry Factory Espresso Quad nous a emmenés jusqu'à Bruges, où nous avons torréfié un mélange de café personnalisé avec nos amis de Matubu Coffee. Le résultat ? Une intensité torréfiée et audacieuse qui s'intègre à la colonne vertébrale de fruits rouges et au corps riche du malt de la quadrilatérale - un mariage fait au paradis de la brasserie.

Nous faisons également nos débuts : Geitenbreier, notre première saison d'automne - sombre, réchauffante et un peu rebelle. Et pour une dégustation lente et luxueuse, nous vous proposons Extravagant Long Boil (six heures d'ébullition !) et Eureka 12 Hours Boil Oatwine (douze heures - la folie dans le meilleur sens du terme).


Indulgence 26 - Brillance du vieillissement en barrique

Le brasseur et maître des fûts Michiel présente Indulgence 26, un mélange résolument décadent de quatre bières de base différentes vieillies dans deux types de fûts de luxe.

Sur des fûts de seigle Sazerac, deux bières ont reposé pendant 20 mois, faisant ressortir des épices de seigle audacieuses, des tons floraux doux, des fruits rouges confits, des raisins secs enivrants et une colonne vertébrale de chêne ferme.
Sur des fûts de bourbon Heaven Hill, une stout à triple mélange a mûri pendant 20 mois avec quelque chose de vraiment unique dans notre héritage Indulgence : notre collaboration avec le chocolat KRAK. Pendant 18 mois, le cacao s'est transformé en un pur velours, parfaitement intégré à la profondeur du bourbon. Nous n'utilisons jamais d'adjuvants dans la série Indulgence, mais cette collaboration était tout simplement trop parfaite pour être laissée de côté.

Imaginez maintenant une petite cabane chaleureuse où un feu doux crépite dans l'âtre. L'air est riche en chêne carbonisé, en chocolat fondu et en baies mûres. Vous buvez une gorgée - profonde, étagée, avec des notes terreuses, une douce douceur et une touche d'épices chaudes. Le temps ralentit, le monde s'adoucit et chaque saveur persiste comme un souvenir partagé avec des amis.


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🎥 Regardez la vidéo de la Guild Box du mois d'août ici et écoutez directement le brasseur Márk à propos de chaque bière.

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