Découvrez la série estivale de Zomerdijk

Découvrez la série complète « Zomerdijk Summer Series », une collection de quatre bières sauvages à fermentation mixte uniques, créées pour les amateurs de bières artisanales complexes et vieillies en fût. Cette série rassemble les bières Fenna, Joppe, Maaike et Renske, vous offrant ainsi la possibilité de découvrir ces quatre bières au sein d'une collection complète.

Chaque bière « wild ale » a bénéficié d’ un vieillissement impressionnant de 26 mois en fûts de Bordeaux, laissant le temps, le bois et la fermentation façonner le caractère de ces bières. Ce long processus de vieillissement leur confère profondeur et complexité, ainsi qu’une note naturellement acidulée et vive qui rend ces bières à la fois rafraîchissantes et intrigantes.

La fermentation mixte et le long vieillissement en fût distinguent nettement ces bières des bières artisanales classiques. Attendez-vous à découvrir des notes successives d'acidité, de fruits, de chêne et de subtiles nuances de fermentation, chaque bière proposant sa propre interprétation du style Zomerdijk.

La série « Summer Series » est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient les bières acidulées, les « wild ales », les bières à fermentation mixte et les bières artisanales vieillies en fût. C'est également un excellent moyen de découvrir toute la gamme sans avoir à choisir entre les différentes références.

Dégustez ces quatre bières côte à côte, découvrez en quoi leurs caractères respectifs diffèrent et prenez le temps d'apprécier chaque verre. Que vous soyez un amateur chevronné de bières acidulées ou simplement curieux de découvrir l'univers de la fermentation sauvage, la série « Zomerdijk Summer Series » vous propose quatre bières uniques qui vous réservent de nombreuses surprises.

Quatre bières sauvages. 26 mois en fûts de Bordeaux. Une expérience Zomerdijk à part entière.