Ontdek de Zomerdijk Summer Series

Ontdek de complete Zomerdijk Summer Series, een collectie van vier unieke wild ales met gemengde gisting, speciaal gebrouwen voor liefhebbers van complex, op vat gerijpt ambachtelijk bier. De serie bestaat uit Fenna, Joppe, Maaike en Renske, waardoor je de kans krijgt om alle vier de bieren als één complete collectie te proeven.

Elk wild ale heeft maar liefst 26 maanden gerijpt in Bordeaux-vaten, waardoor tijd, hout en gisting het karakter van de bieren hebben gevormd. Het langdurige rijpingsproces zorgt voor diepte en complexiteit, met een natuurlijk scherp en zuur karakter dat deze bieren zowel verfrissend als intrigerend maakt.

Door de gemengde gisting en de langdurige rijping op vat onderscheiden deze bieren zich sterk van het typische ambachtelijke bier. Verwacht gelaagde smaken van zuur, fruit, eikenhout en subtiele gisttonen, waarbij elk bier zijn eigen interpretatie van de Zomerdijk-stijl biedt.

De Summer Series is een uitstekende keuze voor iedereen die houdt van zuur bier, wild ales, bier met gemengde gisting en op vat gerijpt ambachtelijk bier. Het is ook een uitstekende manier om het assortiment te ontdekken zonder te hoeven kiezen tussen afzonderlijke uitgaven.

Proef de vier bieren naast elkaar, ontdek hoe ze qua karakter van elkaar verschillen en neem de tijd bij elk glas. Of je nu een doorgewinterde liefhebber van zure bieren bent of gewoon nieuwsgierig bent naar de wereld van wilde gisting: de Zomerdijk Summer Series biedt vier karakteristieke bieren die veel te ontdekken hebben.

Vier wilde bieren. 26 maanden in Bordeaux-vaten. Een complete Zomerdijk-ervaring.