Star Dust – Une IPA intense et tropicale, avec une touche de « Pineapple Express »

Star Dust est une IPA tropicale audacieuse, destinée aux amateurs de houblon qui apprécient les bières vives, juteuses et un peu hors du commun. Débordante de notes d'ananas, d'agrumes et de fruits tropicaux onctueux, cette bière associe des houblons modernes et expressifs à un mélange de terpènes « Pineapple Express » d'origine botanique, pour un arôme qui se démarque des IPA classiques.

Le caractère tropical s'exprime d'emblée grâce à une double dose de Pineapple Express, qui apporte à la bière des arômes intenses d'ananas et de pin, ainsi qu'une note caractéristique, à la fois humide et gazeuse. Le Citra ajoute des notes juteuses d'agrumes et de fruits vifs, tandis que le Sabro apporte un caractère tropical onctueux et crémeux. Le Mosaic vient compléter le profil houblonné en ajoutant encore plus de nuances de fruits tropicaux mûrs, créant ainsi une bière à la fois puissante et étonnamment facile à boire.

Le seigle apporte une nouvelle dimension à tous ces arômes tropicaux. Son caractère subtilement épicé confère à la bière un peu plus de profondeur et contribue à équilibrer le profil houblonné aux notes fruitées, sans pour autant détourner l'attention de l'élément principal. Le résultat : une IPA qui, à chaque gorgée, oscille entre des notes juteuses d'ananas, d'agrumes, de fruits onctueux, de pin et d'herbes aromatiques.

Ce qui rend la Star Dust particulièrement unique, c’est l’utilisation du mélange de terpènes « Pineapple Express » d’Abstrax, d’origine végétale. Inspiré du profil aromatique associé à cette célèbre variété, il confère à la bière un caractère tropical et « dank » incomparable, sans contenir ni THC ni CBD. C’est une façon ludique d’explorer un univers aromatique familier à travers la bière artisanale.

Si vous aimez les IPA troubles et tropicales, les associations de houblon expérimentales ou les bières artisanales qui sortent des profils aromatiques traditionnels, la Star Dust est une bière à ne pas manquer. Dégustez-la fraîche pour profiter pleinement de son caractère houblonné éclatant, et partagez-la avec des amis qui apprécient les IPA qui sortent des sentiers battus.

Ananas, agrumes, fruits tropicaux et pin humide : Star Dust, c’est la rencontre entre un étal de fruits et le côté insolite du houblon.