Des arômes de pamplemousse rose, de mangue et de nectarine jaillissent littéralement du verre.

Pour cette bière, nous avons élaboré la recette autour d’un lot très spécifique de houblon Manilita provenant de Freestyle Hops, en Nouvelle-Zélande. Récolté dans les parcelles A1 de leur exploitation de Nelson Lakes au moment idéal, ce lot s’est distingué par son intensité et sa fraîcheur exceptionnelles. Le résultat : une explosion lumineuse de pamplemousse, de fruits à noyau mûrs et de notes tropicales, qui se révèle incroyablement vive et expressive.

Cashmere se décline en notes douces d'agrumes et de melon, tandis que Cascade apporte une touche classique de pamplemousse qui confère à l'ensemble un caractère vif et rafraîchissant.

Un lot de houblon d'exception qui occupe la place de choix qu'il mérite.