Roze grapefruit, mango en nectarine springen je meteen tegemoet vanuit het glas.

Voor dit bier hebben we het recept opgebouwd rond een zeer specifieke partij Manilita-hop van Freestyle Hops in Nieuw-Zeeland. Deze partij, die op precies het juiste moment werd geoogst uit de A1-percelen van hun boerderij in Nelson Lakes, viel op door zijn uitzonderlijke intensiteit en versheid. Het resultaat is een levendige explosie van grapefruit, rijp steenfruit en tropische tonen, die ongelooflijk levendig en expressief aanvoelt.

Kasjmier zorgt voor zachte accenten van citrus en meloen, terwijl Cascade een klassieke grapefruitnoot toevoegt die het geheel fris en verfrissend houdt.

Een bijzondere hopsoort die de aandacht krijgt die hij verdient.