Skip to main content
shop
retour

mon panier

Expédition gratuite vers NL-BE-DE à partir de 65 euros

Livrer dans le monde entier

Expédition rapide : 1 à 2 jours ouvrables seulement

Archives
Image du produit Rocky road stout

Rocky road stout

Stout 10%

440ml 9 00

Cette stout est brassée pour le pur plaisir - pensez à la guimauve gluante, au chocolat au lait soyeux, aux noix et aux amandes grillées.

Les fèves de cacao du Ghana ajoutent une note de cacao douce et persistante, tandis que la vanille luxueuse de Madagascar et de Papouasie-Nouvelle-Guinée apporte une profondeur riche et pâtissière. Un mélange de malts de torréfaction anglaise, de chocolat pâle et de caramel crée une base douce et chocolatée. Et l'arme secrète ? Le malt d'avoine de Dingemans, qui fait ses débuts dans ce brassin, pour une finale irrésistiblement crémeuse.

Ce n'est pas seulement une bière. C'est un dessert. C'est un réconfort. C'est le Rocky Road dans un verre.

Ingrédients : eau, malt d'orge, seigle, avoine, noix, amandes, guimauves (végétaliennes), pépites de cacao, vanille, houblon, levure.

Pastry Factory Rocky Road Stout 10 %

  • Style :

    • Stout

  • ABV :

    • 10%

  • Volume :

    • 440ml

  • Allergènes :

    • Gluten

  • Saveur :

    • Marshmallow | Chocolate | Almond
Tirer un clou d'un tonneau de bois pour remplir un verre de Moersleutel avec une bière vieillie en fût.
Moersleutel La boîte de Guild

Adhésion exclusive

Illustration de la boîte

Livraison automatique des dernières nouveautés

Illustration du verre Teku et de la canette de bière

Premier accès aux bières en édition limitée

Logo de la serrure

Débloque Webshop réservée aux membres

Commencez dès aujourd'hui

Moersleutel Pastry Factory Rocky Road – Pastry Stout 10 %

Guimauve. Chocolat. Noix. Un pur réconfort.

Cette stout est brassée dans un seul but : le pur plaisir.
Moersleutel Pastry Factory Rocky Road est une stout pâtissière décadente à 10 % inspirée du dessert classique tant apprécié. La douceur fondante de la guimauve, le chocolat au lait onctueux et les noix et amandes grillées s'associent dans une bière qui procure un réconfort sous forme liquide.

Ce n'est pas seulement une bière.
C'est un dessert.
C'est de la nostalgie.
C'est Rocky Road dans un verre.

L'art derrière Rocky Road

Pâtisserie feuilletée gourmande

Chaque ingrédient de Rocky Road a été sélectionné pour recréer l'expérience gustative complète d'un dessert : riche, onctueux et profondément satisfaisant.

Harmonie guimauve et chocolat

  • Les guimauves végétaliennes apportent une douceur fondante et une texture moelleuse.

  • Le caractère du chocolat au lait provient d'un mélange de malts spéciaux et de cacao.

Éclats de cacao ghanéens

Ajouter des éclats de cacao du Ghana:

  • Cacao doux et persistant

  • Douce amertume

  • Profondeur sans douceur excessive

Vanille provenant de deux origines

Nous avons utilisé de la vanille de Madagascar et de Papouasie-Nouvelle-Guinée, offrant :

  • Douceur riche semblable à celle d'une pâtisserie

  • Profondeur crémeuse

  • Complexité équilibrée de vanille

Noix : grillées et réconfortantes

Les noix et les amandes apportent :

  • Chaleur de noisette

  • Profondeur de torréfaction

  • Texture et saveur classiques de Rocky Road

La base maltée : crémeuse et chocolatée

Une composition de malt soigneusement élaborée constitue la base idéale :

  • Malt torréfié anglais – profondeur et structure

  • Malt chocolat pâle – caractère chocolaté doux

  • Malt caramel – douceur et équilibre

Et l'arme secrète :

Malt d'avoine Dingemans (première cuvée !)

Utilisé pour la première fois dans cette bière, le malt d'avoine Dingemans offre :

  • Crémeux supplémentaire

  • Texture soyeuse en bouche

  • Cette irrésistible finale qui rappelle un dessert

Expérience de dégustation

Arôme

Douceur de guimauve, chocolat au lait, noix grillées, vanille douce et cacao délicat.

Saveur

Une guimauve fondante en attaque, suivie d'un chocolat au lait crémeux, de noix et d'amandes grillées, et d'une finale douce au cacao avec une note persistante de vanille.

Sensation en bouche et finale

Corsé, soyeux et luxueux. Carbonatation douce, texture crémeuse et finale longue et réconfortante.

Caractéristiques techniques de la bière

  • Teneur en alcool : 10 %

  • Style : Stout pâtissière

  • Série : Usine de pâtisserie

  • Saveurs principales : guimauve, chocolat au lait, noix, vanille

  • Ingrédients : eau d'
    , malt d'orge, seigle, avoine, noix, amandes, guimauves (véganes), éclats de cacao, vanille, houblon, levure.

Ce qui rend Rocky Road si spécial

  • La véritable saveur du dessert Rocky Road, fidèlement recréée

  • Vanille double origine pour plus de profondeur et d'équilibre

  • Le malt d'avoine Dingemans fait ses débuts pour une onctuosité inégalée

  • Conception de pâtisserie stout axée sur le confort

Accords parfaits

Honnêtement, aucun n'est nécessaire.
Mais il se marie à merveille avec :

  • Crème glacée à la vanille

  • Brownies

  • Espresso

  • Soirées douillettes

Conseils de service

  • Servir à : 12–14 °C

  • Verrerie : verre à cognac ou tulipe

  • À déguster lentement : riche, réconfortant et profondément satisfaisant.

Conclusion : le confort à la perfection

La pâtisserie Moersleutel Rocky Road offre tout ce que vous attendez d'une stout dessert : douceur, onctuosité, profondeur et pur réconfort. La guimauve, le chocolat, les noix et la vanille se fondent ensemble pour créer une expérience gourmande.

Doux.
Sucré.
Le réconfort dans un verre.