Moersleutel Pastry Factory Rocky Road – Pastry Stout 10%

Marshmallow. Chocolade. Noten. Puur comfort.

Deze stout is gebrouwen met maar één doel voor ogen: puur genot.
Moersleutel Pastry Factory Rocky Road is een decadente 10% pastry stout, geïnspireerd op het geliefde klassieke dessert. De kleverige zoetheid van marshmallows, zijdezachte melkchocolade en geroosterde walnoten en amandelen komen samen in een bier dat aanvoelt als troost in vloeibare vorm.

Dit is niet zomaar een biertje.
Het is een dessert.
Het is nostalgie.
Het is Rocky Road in een glas.

Het ambacht achter Rocky Road

Gelaagde gebakjes om van te smullen

Elk ingrediënt in Rocky Road is zorgvuldig geselecteerd om een complete dessertbeleving te creëren: rijk, zacht en zeer bevredigend.

Marshmallow & Chocolade Harmonie

• Veganistische marshmallows zorgen voor een kleverige zoetheid en een zachte textuur.

• De smaak van melkchocolade komt voort uit een mix van speciale moutsoorten en cacao.

Ghanese cacaonibs

Cacaonibs uit Ghana toevoegen:

• Zachte, langdurige cacao

• Zachte bitterheid

• Diepte zonder overweldigende zoetheid

Vanille uit twee herkomstgebieden

We gebruikten vanille uit Madagaskar en Papoea-Nieuw-Guinea, wat resulteerde in:

• Rijke, gebakachtige zoetheid

• Romige diepte

• Evenwichtige vanillecomplexiteit

Noten: Geroosterd & Troostend

Walnoten en amandelen leveren:

• Nootachtige warmte

• Geroosterde diepte

• Klassieke Rocky Road-textuur en -smaak

De moutbasis: romig en chocoladeachtig

Een zorgvuldig samengesteld moutrecept vormt de perfecte basis:

• Engelse geroosterde mout – diepte en structuur

• Lichte chocolademout – zachte chocoladesmaak

• Karamelmout – zoetheid en evenwicht

En het geheime wapen:

Dingemans Haver Mout (Debut Brew!)

Dingemans-haver mout, dat voor het eerst in dit bier wordt gebruikt, levert het volgende:

• Extra romigheid

• Zijdezacht mondgevoel

• Die onweerstaanbare dessertachtige afdronk

Proeverij

Aroma

Marshmallowzoetheid, melkchocolade, geroosterde noten, zachte vanille en milde cacao.

Smaak

Kleverige marshmallow in de aanzet, gevolgd door romige melkchocolade, geroosterde walnoten en amandelen, en een zachte cacaosmaak met een langdurige vanillesmaak.

Mondgevoel & Afdronk

Vol, zijdezacht en luxueus. Zachte koolzuur, romige textuur en een lange, aangename afdronk.

Bierspecificaties

• Alcoholpercentage: 10%

• Stijl: Pastry Stout

• Serie: Banketbakkerij

• Belangrijkste smaken: Marshmallow, melkchocolade, noten, vanille

• Ingrediënten:
  water, gerstemout, rogge, haver, walnoten, amandelen, marshmallows (veganistisch), cacaonibs, vanille, hop, gist

Wat maakt Rocky Road zo bijzonder?

• Echte Rocky Road-dessertsmaak, getrouw nagebootst

• Vanille van twee herkomst voor diepte en balans

• Dingemans haver mout debuut voor ongeëvenaarde romigheid

• Comfortgericht ontwerp voor gebakjes

Perfecte combinaties

Eerlijk gezegd — helemaal niet nodig.
Maar het past uitstekend bij:

• Vanille-ijs

• Brownies

• Espresso

• Gezellige avonden

Serveertips

• Serveertemperatuur: 12–14 °C

• Glaswerk: Snifter of tulp

• Geniet langzaam: rijk, troostend en zeer bevredigend

Conclusie: Comfort, geperfectioneerd

Moersleutel Pastry Factory Rocky Road biedt alles wat je van een dessertstout verwacht: zoetheid, romigheid, diepte en puur comfort. Marshmallow, chocolade, noten en vanille smelten samen tot een heerlijke ervaring.

Zacht.
Zoet.
Comfort in een glas.