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Pastry Stout 10%
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On sait tous qu'il ne faut pas manger la pâte à cookies crue. C'est justement pour ça qu'on l'a transformée en bière.
La présence de plus de 30 % de malt de blé confère à cette stout son corps doux, onctueux et aux notes de pâte indéniables. La vanille de Madagascar apporte une douceur crémeuse qui rappelle directement la pâte à cookies, tandis que trois origines différentes de cacao se marient pour offrir des notes allant du chocolat chaud intense au brownie fondant, en passant par des notes de chocolat rappelant le caramel mou.
Épais, onctueux et débordant de saveurs de dessert. C'est comme quand on racle le fond du saladier pour ne rien laisser, mais en version socialement acceptable.
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