En collaboration avec Cambier, nous avons brassé une IPA qui déborde de fruits frais. Le Citra et le Citra Cryo dans le whirlpool constituent la base, avant qu'un double houblonnage à sec avec du Cashmere, du Cashmere Cryo, du Kohatu et plus de Citra n'ajoute des couches de profondeur.

Le résultat est une combinaison juteuse de mangue et de melon, rehaussée d'une pointe de pin et finissant en douceur et en fraîcheur.

Juteuse, houblonnée et conçue pour être servie plusieurs fois.

Ingrédients : eau, malt d'orge, avoine, seigle, blé, maïs, houblon, levure.