Moersleutel 9Y Circe’s Enchantment – NEDIPA 7,5 %

Envoûté par les fruits. Enchanté par le houblon.

Mystérieux, enchanteur et irrésistiblement fruité, Circe's Enchantment est le nouveau chapitre de notre série consacrée à notre 9e anniversaire, et il vous envoûtera dès la première gorgée.

Cette Double IPA de Nouvelle-Angleterre regorge de notes de pamplemousse rose, de fruits rouges, de pastèque et de sucettes sucrées, obtenues grâce à un mélange de houblons soigneusement sélectionnés et à une technologie de pointe. Douce, aromatique et débordante de saveurs fruitées, cette bière est conçue pour charmer et séduire.

Une gorgée... et vous êtes conquis.

L'art derrière l'enchantement de Circé

Les bonbons aux fruits rencontrent l'alchimie moderne du houblon

Circe's Enchantment a été conçu pour être luxuriant, ludique et profondément aromatique, alliant élégance et gourmandise.

Sélection de houblons : fruité, floral et sucré

Nous avons combiné une gamme de houblons vibrants pour créer de la profondeur et de l'intrigue :

• Talus – pamplemousse rose, fruits tropicaux, roses séchées et subtile résine de pin

• Superdelic – bonbons audacieux et sucreries sucrées

• Mosaïque – fruits rouges juteux et complexité tropicale

• Nelson Sauvin – raisin blanc, groseille à maquereau et élégant arôme fruité

Ensemble, ces houblons créent un profil à la fois rafraîchissant et délicieusement sucré.

Huile HyperBoost Hop : une magie extra-aromatique

Pour renforcer encore davantage l'intensité aromatique, nous avons ajouté HyperBoost, un extrait concentré d'huile de houblon produit par extraction supercritique. Ajouté après centrifugation, il apporte :

• Arôme puissant de houblon

• Intensité fruitée renforcée

• Fraîcheur maximale sans surcharge végétale

Cette touche finale transforme la bière d'un breuvage juteux en une boisson véritablement envoûtante.

Base maltée douce et vaporeuse

Brassée à partir de malt d'orge, d'avoine, de seigle, de blé, d'épeautre et de riz, la composition du malt est la suivante :

• Brouillard léger

• Texture onctueuse et moelleuse en bouche

• Une douceur délicate qui soutient le houblon

Expérience de dégustation

Arôme

Pamplemousse rose, fruits rouges, bonbons à la pastèque, zeste d'agrumes et notes florales de houblon.

Profil aromatique

Des arômes vifs d'agrumes et de fruits rouges en attaque, suivis de notes sucrées de bonbon à la sucette et de pastèque juteuse. Équilibré, expressif et irrésistiblement onctueux.

Sensation en bouche et finale

Riche mais soyeux, avec une carbonatation douce et une finale fruitée et nette qui vous donne envie d'en reprendre.

Caractéristiques techniques de la bière

• Teneur en alcool : 7,5 %

• Style : Double IPA de Nouvelle-Angleterre (NEDIPA)

• Série : 9e anniversaire (9Y)

• Houblons : Talus, Mosaic, Nelson Sauvin, Superdelic, HyperBoost

• Ingrédients : eau d'
  , malt d'orge, avoine, seigle, blé, épeautre, riz, houblon, levure.

Ce qui rend l'enchantement de Circé si spécial

• Dans le cadre des célébrations du 9e anniversaire de Moersleutel

• Caractère fruité rappelant les bonbons, équilibré par la fraîcheur des agrumes.

• Huile de houblon HyperBoost pour un arôme d'un niveau supérieur

• Onctueux, trouble et dangereusement facile à boire

Conseils de service

• Servir à : 6–8 °C

• Verre : verre IPA ou tulipe

• Savourez-le frais pour profiter pleinement de son arôme envoûtant.

Le voyage 9Y continue

Circe’s Enchantment est une nouvelle étape dans notre aventure anniversaire composée de 9 bières. Chaque édition raconte sa propre histoire et explore de nouvelles saveurs.

Conclusion : laissez-vous envoûter

Moersleutel 9Y Circe’s Enchantment est une NEDIPA juteuse et sucrée qui allie l'innovation moderne en matière de houblon au pur plaisir de la dégustation. Douce, fruitée et inoubliable, c'est un véritable enchantement en bouteille.

Pamplemousse rose.
Douceur sucrée.
Un sort auquel vous ne pourrez résister.