Série du 10e anniversaire, n° 10 sur 10

C'est l'une des stouts vieillies en fût les plus complexes que nous ayons jamais brassées. Une finale corsée pour célébrer les dix ans de la brasserie Moersleutel.
Veloutée et intense, elle révèle des notes de fruits noirs, de cacao et de chêne légèrement toasté, enveloppées dans la chaleur douce et réconfortante de l'alcool. 

Un assemblage à base de stout, enrichi de vin de blé, de quad et de tripel pour rehausser la complexité des arômes de céréales, chaque cuvée ayant mûri dans son propre fût. 

Six fûts ont été sélectionnés pour cet assemblage festif : un whisky français, un bourbon Heaven Hill, un bourbon Woodford Reserve, un fût ayant contenu du bourbon et imprégné de sirop d'érable, un cognac et un single malt écossais. Chaque fût apporte une saveur unique. Des notes de caramel épicé et de cerise séchée au chêne imprégné de vanille, en passant par la chaleur douce et persistante de l'alcool. 

Cette bière se déguste comme un best-of sombre et corsé de dix ans de vieillissement en fût, assemblé à partir de tous les recoins insolites et merveilleux de notre gamme de fûts.