Beschrijving
Doe jij kennen het verhaal van Hans en Grietje? Zij waren gevangen in een huis gemaakt van snoep. We stellen ons voor de bouw blokken waren gemaakt van kleverige toffee. Laten we namaken! Voor deze bier hebben we gebruikt zware hoeveelheden van karamel op minstens 10 verschillende keer tijdens het brouwen proces. We creëerden a diep laag van smaak met 6 verschillende karamel moutenechte karamelemmers melasseen een vleugje van vanille en cassonade suiker. Maar we ook toegevoegd wat Tanzaniaanse cacao nibs op evenwicht de karamel intensiteit. Het bier werd gekookt voor 4 uur om te verhogen complexiteit en donkere smaken. De resultaat? Vloeibare fudge met a lichte hint vleugje hartigheid, doet denken aan zoethout, bedankt dankzij de melasse. Net als Hans en Grietje vonden hun weg naar huis veilig van de heks snoephuisje, laat Toffee metselaar begeleiden je op een geruststellende reis door smaken zo rijk en verrukkelijk als hun zoete ontsnappen. Proost!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.