Mijn mandje

Waar we werken

Brouwerij

Onze brouwethos

De sleutel tot geweldig bier

We begrijpen dat de sleutel tot geweldig bier in het brouwproces ligt. Daarom gebruiken we een ultramodern, halfautomatisch brouwsysteem dat elk aspect van het proces controleert, van de temperatuur tot de toevoegingen van ingrediënten. Dit zorgt ervoor dat elke partij bier consistent van smaak en kwaliteit is, zodat je elke keer dat je een blikje of flesje opent van dezelfde geweldige smaak kunt genieten.

Ons proces

Kwaliteit behouden

Water

We gebruiken een omgekeerd osmosesysteem om het water dat we bij het brouwen gebruiken te zuiveren, zodat het water vrij is van onzuiverheden die de smaak van het bier kunnen beïnvloeden.

Temperatuur

Ons temperatuursysteem kan de temperatuur tijdens het hele proces controleren en aanpassen om ervoor te zorgen dat de gist op de optimale temperatuur is voor fermentatie.

Proeverij

Smaak is een goede indicator voor de kwaliteit van bier. Daarom voeren we regelmatig smaaktests en labanalyses uit om de smaak, het aroma en het alcoholgehalte van het bier te controleren.

Inblikken

Met onze inblikmachine die elk blikje controleert op gebreken, kun je er zeker van zijn dat alleen bier van de hoogste kwaliteit wordt verpakt en verkocht aan onze klanten.

Lees de blogs van onze brouwers

4 hoogtepunten uit gildebox 18
Gilde Box 17
Gilde Box 15

Ben je 18 jaar of ouder?