Des notes de raisin blanc, de fruit de la passion et d'agrumes délicats s'imposent d'emblée. Le Nelson Sauvin s'exprime à merveille sous de multiples facettes, mêlant des arômes de raisin frais et de fruits tropicaux à une subtile touche vineuse. Les houblons Centennial et Riwaka apportent des notes de pin et d'agrumes pour l'équilibre, tandis que le corps reste soyeux et onctueux.