Des arômes d'abricot mûr, de fruits tropicaux et une touche de pamplemousse s'imposent d'emblée.
Une base puissante de seigle apporte une structure épicée et un corps dense et moelleux qui confère à cette bière une réelle profondeur. Le Rakau occupe le devant de la scène avec des notes prononcées de fruits à noyau et des nuances tropicales profondes, rehaussées par une intensité houblonnée supplémentaire. Le Centennial ajoute une pointe acidulée de pamplemousse, tandis que le Motueka apporte une touche de zeste de citron vert frais.
Une bière puissante, audacieuse et pleine de saveurs du début à la fin.
Servez-la fraîche et partagez-la avec des amis qui aiment leur houblon avec un peu de caractère.