Chaque bourbon a sa propre personnalité et représente un mélange distinct de seigle, de blé ou de maïs. Les fûts Sazerac apportent des notes épicées douces et des arômes de chêne toasté ; Weller ajoute de la rondeur et une douceur vanillée ; et Eagle Rare offre élégance, chaleur et profondeur.
Ensemble, ils créent quelque chose de vraiment unique. Vieillie pendant 21 mois et 24 jours, cette stout se dévoile en plusieurs couches.

Dès la première gorgée, Indulgence 28 révèle son caractère : une stout dense et veloutée aux arômes de ganache au chocolat, de fudge et de noix grillées. Viennent ensuite des notes de caramel, de noix de coco et de crème au bourbon, soutenues par de subtils tanins de chêne et une chaleur persistante qui invite à une dégustation lente. Malgré sa puissance, cette bière reste d'une douceur désarmante — certains brasseurs murmurent même qu'il s'agit de la plus douce que nous ayons jamais brassée.

L'indulgence est une invitation à ralentir, à profiter et à partager, pour tous ceux qui aiment découvrir des bières exceptionnelles entre amis.