Les fûts Woodford Reserve Double Oak subissent une double maturation : d'abord dans du chêne traditionnellement carbonisé, puis dans un deuxième fût qui a été fortement toasté et re-carbonisé. Cela confère des notes profondes de vanille, de noix de coco grillée, de caramel et de chêne, qui se marient parfaitement avec la saveur intense de chocolat cuit au four de notre stout triple mash. Un fût rare, une saveur riche : exactement ce qu'il vous faut pour terminer l'année en beauté. Les fûts de whisky français apportent une douce complexité au mélange. Vous pouvez y déguster des notes de prunes mûres, de raisins secs et une touche de cuir : subtil, élégant et profond. Cette superposition aromatique s'équilibre à merveille avec la riche base chocolatée de la stout et élève le mélange à un niveau raffiné et festif.