Moersleutel Extravagant Extra Mash Extra Coconut – Imperial Stout 12 %

Noix de coco maximale. Purée maximale. Extravagance maximale.

La Moersleutel Extravagant Extra Mash Extra Coconut est brassée sans retenue. Il s'agit d'une Imperial Stout ultra-intense, triple brassée, conçue pour pousser la noix de coco, la vanille et le corps à leurs limites absolues.

Riche en copeaux de noix de coco grillés et crus, cette stout offre une expérience riche et crémeuse de lait de coco, rehaussée d'une douceur pâtissière et d'une profondeur maltée. Pour rehausser encore davantage son caractère dessert, nous avons ajouté pas moins de 3 kg de vanille mexicaine, qui apporte une profondeur onctueuse rappelant la crème glacée et qui lie le tout.

Une purée généreuse. Une saveur intense. Aucun compromis.

L'art derrière Extra Mash Extra Coconut

L'excès technique, la voie de l'extravagance

Cette stout a été conçue pour offrir une saveur intense sans s'effondrer sous son propre poids, ce qui nécessite une grande précision.

Noix de coco : grillée et crue

Nous avons utilisé une grande quantité de copeaux de noix de coco, à la fois :

• Torréfié – ajoute une profondeur de noisette grillée et des notes pâtissières

• Crue – au goût frais et crémeux caractéristique du lait de coco

Ensemble, ils créent un profil riche et complexe de noix de coco, à la fois ample, onctueux et gourmand.

3 kg de vanille mexicaine

Une généreuse touche de vanille mexicaine apporte :

• Onctuosité semblable à celle d'une crème glacée

• Douceur sucrée

• Profondeur chaleureuse de la vanille

Il adoucit l'intensité et amplifie le caractère sucré sans dominer la noix de coco.

Triple Mash pour un corps massif

Cette bière est brassée selon un procédé de triple brassage à partir d'un mélange de malts robustes, notamment :

• Malt d'orge

• Blé

• Seigle

• Avoine

• Malt de Munich

• Riz, épeautre et maïs

Le résultat :

• Corps imposant

• Texture épaisse et crémeuse en bouche

• La structure porteuse nécessaire pour supporter des charges supplémentaires extrêmes

Expérience de dégustation

Arôme : Crème de noix de coco et pâtisserie à la vanille

L'arôme explose avec :

• Lait de coco

• Noix de coco grillée

• Crème glacée à la vanille

• Notes sucrées de pâtisserie

Audacieux, riche et indéniablement extravagant.

Profil gustatif : crémeux, sucré et extravagant

Chaque gorgée offre :

• Crème de noix de coco intense

• Crème anglaise à la vanille et glace

• Douceur semblable à celle d'une pâtisserie

• Riche saveur maltée

• Une subtile amertume équilibrée en arrière-plan

C'est une explosion de saveurs : riche, sucré et profondément satisfaisant.

Sensation en bouche et finale : Épais, soyeux et luxueux

• Corsé et crémeux

• Texture veloutée

• Longue finale douce avec des notes persistantes de noix de coco et de vanille.

• Chaleureux, mais doux avec 12 % d'alcool par volume.

Caractéristiques techniques de la bière

• Teneur en alcool : 12 %

• Style : Stout impériale extravagante

• Brassage : triple brassage

• Ajouts importants :

  • Flocons de noix de coco grillés et crus

  • 3 kg de vanille mexicaine

• Houblons : Citra, Nelson Sauvin

• Ingrédients : eau d'
  , orge maltée, blé, avoine, seigle, riz, épeautre, maïs, houblon (Citra, Nelson Sauvin), levure.

Qu'est-ce qui rend cette bière extravagante ?

Extra Mash = Corps supplémentaire

Le triple brassage garantit que la bière peut supporter des niveaux d'adjuvants extrêmes sans se diluer.

La noix de coco prise au sérieux

Ce n'est pas un soupçon de noix de coco, c'est une expérience complète au lait de coco.

La vanille comme ingrédient structurel

La vanille n'est pas seulement un arôme, elle contribue également à la texture en bouche et à l'équilibre.

Accords parfaits

Honnêtement, c'est un dessert.
Mais si vous voulez vous lancer à fond :

• Tarte à la crème de noix de coco

• Crème glacée à la vanille

• Pâtisseries aux amandes

• Espresso

Conseils de service

• Servir à : 12–14 °C

• Verrerie : verre à cognac ou tulipe

• À déguster lentement : riche, intense et profondément gourmand.

À propos de la brasserie artisanale Moersleutel

Fondée par quatre frères néerlandais, la brasserie artisanale Moersleutel est réputée pour produire certaines des stouts les plus audacieuses et les plus extrêmes de la bière artisanale moderne.

« Brassée par des ingénieurs. Fabriquée à la main. »

Extravagant Extra Mash Extra Coconut est un excès raffiné par la précision.

Conclusion : la noix de coco sans compromis

La Moersleutel Extravagant Extra Mash Extra Coconut est une bière épaisse, crémeuse et résolument gourmande. Avec ses notes prononcées de noix de coco, sa vanille luxueuse et son corps triple mash, cette stout est conçue pour ceux qui recherchent un maximum de saveur sans aucune retenue.

Purée supplémentaire.
Noix de coco supplémentaire.
Tout en plus. 🥥🍦🍺