Blueprints : Bookshelf - une NEDIPA à 8 % débordant de saveurs tropicales, d'agrumes et de fruits à noyau. Nous avons utilisé un mélange étonnant de houblons Nelson Sauvin™, Motueka™, Pacific Sunrise™ et Riwaka™ en provenance directe de Hop Revolution en Nouvelle-Zélande. Associée à l'un de nos nouveaux houblons préférés, le HBC1019, cette bière offre des notes crémeuses de fruits tropicaux avec un subtil soupçon de noix de coco. Le résultat ? Une IPA brumeuse, vibrante et complexe, avec des couches de fruits juteux et une douceur onctueuse. Une véritable réussite. A la vôtre !

Ingrédients : eau, malt d'orge, seigle, avoine, blé, riz, maïs, houblon (Hop Revolution Blend, HBC1019), levure.