Pour la première fois, nous brassons avec la levure Vermont Ale, grâce à nos amis de White Labs. Inspirée par les brassins emblématiques de The Alchemist, cette souche de levure apporte de douces notes de pêche, d'abricot et d'agrumes. La Blender est le point de rencontre entre le style IPA de la côte ouest et la Nouvelle-Angleterre. Profitez du pin résineux de la Columbus et de la Cascade, mélangé à l'intensité tropicale de la Citra, de la Mosaic et de la Nelson. Une DIPA brumeuse avec une finale sèche et une légère amertume. Fruitée et audacieuse - comme nous l'aimons.

ingrédients : eau, malt d'orge, avoine, seigle, blé, riz, maïs, houblon, levure.