Le chocolat noir, le fudge et le malt torréfié s'épanouissent dès la première gorgée, suivis par des notes de fruits secs, de vanille et une profondeur chaleureuse rappelant l'alcool. Cette stout vieillie en fût est issue d'un assemblage de fûts de cognac et de whisky français, ainsi que de fûts de Heaven Hill, Woodford Double Oak et Sazerac Rye.

Le chêne européen apporte de la structure, avec des notes élégantes d'épices et de fruits secs. Le chêne américain ajoute des arômes crémeux de vanille, de noix de coco grillée et la douce douceur du bourbon. Ensemble, ils créent un profil profond et équilibré où les notes torréfiées, le chêne et l'alcool se fondent en un tout harmonieux.

Une bière riche et complexe, produite en édition limitée. Une bière à déguster lentement et à partager avec des amis qui savent apprécier le savoir-faire artisanal qui se cache derrière chaque fût.