Beschrijving
Een stevige Russian Imperial Stout, diepzwart van kleur met een sterk geroosterd moutaroma, toetsen van chocolade, koffie en vanille zijn prominent aanwezig in de smaak van dit bier. Motor Oil is een van onze 4 bieren uit ons kernassortiment en kan worden bestempeld als onze vlaggenschip stout.
Kevin Daras (geverifieerde eigenaar) -
Nez: Chocolade noir, fruit à coque
Bouche: Chocolade noir, noisette, fruit noirs, café, pain grillé
Een "Imperial stout" van textuur en kleur, zoals zijn naam aangeeft, huile de moteur met een mousse brune éphémère en een zeer lage carbonatatie.
Au nez, c'est doux avec un mélange de notes de chocolat noir et de fruits à coque avec en fin d'olfaction un léger piquant venant de l'alcool.
In de mond is hij zeer rond met tonen van chocolade en noisette. De noten van noir fruit komen daarna en in de finale, die heel vriendelijk is, komen de noten van café en een goed gegrilde pain samen voordat ze lang blijven hangen. De alcohol is discreet.
Advies: C'est gras comme j'aime sans être trop sucré.