Voor deze Moersleutel Barcode Nitro Blue hebben we een mengsel van port- en cognacvaten gebruikt, waardoor dit geweldige bier toetsen van rood fruit en donkere chocolade krijgt. Een complexe mix van drie verschillende basisbieren, waarvan er één werd vergist met een Belgische gist, die de fruitigheid van de port- en brandyvaten ondersteunt. De tannines uit die vaten helpen bij de verdere complexiteit van de blend.
Om de zachte fruitige tonen naar voren te brengen, hebben we deze barrel aged stout met stikstof in plaats van CO2 gevuld, wat een nieuw luxe mondgevoel geeft aan onze toch al superdikke barrel aged stout.

Ingrediënten: water, gerstemout, rogge, haver, spelt, tarwe, hop, gist, stikstof.