Moersleutel Indulgence 26 – Exclusieve stoutblend van het gilde, gerijpt op vat

Tijd, hout en chocolade. Gemaakt voor de Inner Circle.

Indulgence 26 is een zorgvuldig samengestelde, op vat gerijpte stoutblend, exclusief gecreëerd voor leden van het Moersleutel Guild en uitgebracht als onderdeel van de Guild Box van augustus 2025.

Dit bier staat voor geduld, precisie en privilege — een blend van vier verschillende stouts, gerijpt gedurende langere tijd in twee uitzonderlijke soorten vaten, waarbij een deel van de blend nog verder is verfijnd door langdurig contact met KRAK-chocolade.

Dit is een traktatie die is voorbehouden aan degenen die het dichtst bij de brouwerij staan.

Het vakmanschap achter verwennerij 26

Vier stouts. Twee vatsoorten. Eén exclusieve blend.

Elk onderdeel van Indulgence 26 werd afzonderlijk gerijpt om volledig tot zijn recht te komen voordat het werd gemengd.

Sazerac Rye Barrels – 20 maanden

Twee van de stouts hebben 20 maanden gerijpt in Sazerac Rye-vaten, wat heeft bijgedragen aan:

• Pittige roggewarmte

• Droog, gestructureerd karakter

• Subtiele peperige diepte

• Elegante complexiteit dankzij vatrijping

Deze vaten geven de blend spanning en definitie.

Heaven Hill Bourbonvaten – 20 maanden

Een ander deel van de blend heeft 20 maanden gerijpt in Heaven Hill bourbonvaten, wat resulteerde in:

• Klassieke bourbonzoetheid

• De rijke smaak van vanille en karamel

• Zacht eikenhout en warmte

Dit vormt de zachte, rijke basis van het bier.

KRAK Chocolade Rijping – 18 maanden

Een deel van de melange heeft 18 maanden met KRAK-chocolade doorgebracht, wat het volgende toevoegt:

• Diepe cacaosmaak

• Verfijnde chocoladebitterheid

• Gelaagde geroosterde smaak en luxueuze diepte

De chocolade zorgt niet zozeer voor zoetheid, maar voor structuur en elegantie.

Proeverij

Aroma

Pure chocolade, bourbonvanille, rogge, geroosterd eikenhout en diep geroosterde mout.

Smaakprofiel

Lagen van cacao, karamel en vanille ontvouwen zich tot rogge-kruiden en eiken-tannines. De chocoladesmaak is verfijnd en geïntegreerd, en ondersteunt het karakter van het vat in plaats van het te overheersen.

Mondgevoel & Afdronk

Vol en fluweelzacht met een lange, verwarmende afdronk. Noten van eikenhout, chocolade en sterke drank blijven hangen in een verfijnde balans.

Bierspecificaties

• Stijl: Barrel Aged Stout Blend

• Serie: Genot

• Editie: 26

• Veroudering:

  • 20 maanden Sazerac Rye-vaten

  • 20 maanden Heaven Hill Bourbon-vaten

  • 18 maanden met KRAK-chocolade

• Release: augustus 2025 Guild Box

• Beschikbaarheid: Alleen voor leden van het Moersleutel-gilde

• Ingrediënten:
  water, mout, hop, gist

Wat maakt Indulgence 26 zo uitzonderlijk?

• Een complexe mix van vier stouts

• Langdurige rijping in verschillende soorten vaten

• Chocolade rijping gericht op diepte, niet op zoetheid

• Volledig exclusief voor gildeleden

• Ontworpen als een Indulgence-release voor verzamelaars

Schenken & bewaren

• Serveertemperatuur: 12–14 °C

• Glaswerk: Snifter of Teku

• Bewaring: Uitstekend rijpingspotentieel — structuur en diepte van het vat zullen zich blijven ontwikkelen

Over de Guild Releases

De exclusieve Indulgence-bieren van het gilde vertegenwoordigen de meest beperkte, experimentele en tijdrovende projecten bij Moersleutel — flessen die nooit in de algemene verkoop terechtkomen.

Indulgence 26 bestaat omdat de tijd het werk heeft mogen doen.

Conclusie: Gereserveerde toegeeflijkheid

Moersleutel Indulgence 26 is een diepe, elegante en geduldige, op vat gerijpte stoutblend — gelaagd met rogge-kruiden, bourbon-warmte en verfijnde chocoladediepte. Gemaakt voor het gilde, en alleen voor het gilde.

Vier stouts.
Twintig maanden geduld.
Pure verwennerij.