Extravagant Triple IPA is een echte traktatie voor IPA-liefhebbers. Je weet dat we in onze Extravagant-serie graag de grenzen opzoeken met ingrediënten. Dus hoe doen we dat met een IPA? Nou, deze TIPA bevat net zoveel hop als we normaal voor een Quadruple IPA gebruiken. Het is al een tijdje geleden dat we een bier met alleen Citra hop hebben gebrouwen, maar we vonden het hoog tijd om onze favoriete hop een eerbetoon te brengen. We hebben het op verschillende manieren verwerkt: cryo-hoppen, viervoudig drooghoppen op verschillende temperaturen voor verschillende extracties, en verschillende batchcodes van Citra hop gebruikt om maximale complexiteit te creëren. We hebben ook Nelson Sauvin hop toegevoegd voor balans tijdens de hete kant. Het resultaat is een TIPA die niet alleen indrukwekkend vol is, maar ook verbluffend veelzijdig in zijn smaken.

EEN ODE AAN CITRA

O Citra, juweel van tropische verrukking,

Met tonen van mango, limoen en schil, zo helder.

In onze Triple IPA heers jij,

Jullie gouden hoorntjes, een droom voor brouwers.

Geboren uit aarde, gekust door de bries,

Je brengt vreugde voort met geurig gemak.

Een slokje van jou, een uitbarsting van vreugde,

Een citrusdans, zo puur, zo helder.

O Citra, goddelijk hophart,

In elke pint schittert jouw magie.

Op jou heffen we het glas,

Een tropische essentie, om nooit te sterven.

Ingrediënten: water, gemoute gerst, tarwe, haver, rogge, rijst, spelt, maïs, hop (Citra, Nelson Sauvin), gist