Toffee, broodkorst en kleverige karamel gaan hand in hand met een scherpe toets van limoen en hars.
Een barleywine van 11% die zich voordoet als een old-school Amerikaanse krachtpatser, maar schittert met Nieuw-Zeelandse hop. Krachtige, kleverige mout en een flinke dosis rogge zorgen voor toffee, broodkorst en kruidige textuur. Riwaka-, Moutere- en Motueka-hop snijden erdoorheen met smaken van passievrucht, citroenschil, vochtige hars en diesel. De bitterheid is gedurfd, de smaak uitgesproken en de balans houdt alles in toom. Klassieke barleywine-volheid met een frisse zuiderhalfrondetwist.
Krachtig, gedurfd en niet van plan zich te gedragen.
Schenk het langzaam in en deel het met vrienden die houden van bier met karakter.