Een nieuwe kijk op een klassieke stijl.
Deze krachtige Doppelbock is op traditionele wijze gebrouwen: met rijke München-mout, een lange kooktijd voor een diepe karamelisatie en maandenlange koude rijping in de kelder. Onze brouwers hebben de grenzen verlegd door een alcoholpercentage van 10% te bereiken — hoog voor deze stijl — en hebben een zuiver gistende lagergist gebruikt om de soepele drinkbaarheid te behouden. Verwacht lagen van donker brood, gedroogd fruit en een vleugje chocolade, met een zijdezacht mondgevoel en een verwarmende afdronk. Met deze Eureka-release combineren we onze brouwtraditie met precisie en kracht.