Overslaan naar hoofdinhoud
Productafbeelding voor Bonenslachter

Bean Butcher

Pastry Stout 11%

440 ml 7 99

Hulde aan de bonen! Vier van onze favoriete banketbonen in één bier: Moersleutel Heavy Duties Bean Butcher is hier.
We hebben de beste vanille-, koffie-, chocolade- en tonkavariëteiten geselecteerd om je deze echte traktatie te brengen. Deze monster pastry stout haalt zijn inspiratie uit de principes van versgebakken gebak, vers uit de oven.

Het basisbier bevat rogge, spelt, gerst en tarwe voor een volle en zachte smaak. De perfecte speelplaats om de bonen op uit te nodigen. Laten we de sterren van de show voorstellen: Tanzaniaanse chocolade van Krak, die op harmonieuze wijze branding en zoetheid combineert en een mediumzoet profiel creëert met karameltoetsen. Tonka- en vanillebonen voegen een prachtige bakkerijachtige zoetheid toe, waardoor het een perfecte traktatie is voor wie op zoek is naar een decadente stout-ervaring. En wat is het leven zonder koffie, toch?

Ingrediënten: Water, gerstemout, rogge, spelt, tarwe, cacaobonen, koffiebonen, vanillebonen, tonkabonen, hop, gist.

Bean Butcher Pastry Stout 11%

  • Stijl:

    • Pastry Stout
  • ABV:

    • 11%
  • Volume:

    • 440ml
  • Allergenen:

    • Nuts
    • Gluten
Een spijker uit een houten vat trekken om een Moersleutel te vullen met een vat gerijpt bier
Moersleutel De Guild

Moersleutel Bier Abonnement

Illustratie van doos

Verzending om de 2 maanden

Illustratie van Teku-glas en bierblikje

14 nieuwe Moersleutel + exclusieve Guild

Slotlogo

Toegang tot Guild Exclusives in onze webshop

verken het guild

Moersleutel Heavy Duties Bean Butcher – Pastry Stout 11%

Eerbetoon aan de bonen. Vers uit de banketbakkerij.

Moersleutel Heavy Duties Bean Butcher is een monsterlijke 11% pastry stout, gebrouwen als een ware ode aan bonen — vier van onze absolute favorieten, samengebracht in één onbeschaamd decadent bier.

Vanille. Koffie. Chocolade. Tonka.
Elk zorgvuldig geselecteerd, elk met een cruciale rol in het creëren van een stout geïnspireerd door de geur en rijkdom van versgebakken gebak, rechtstreeks uit de oven.

Dit is Heavy Duties-genot op zijn best.


Het vakmanschap achter Bean Butcher

Vier bonen. Eén decadente visie.

Bean Butcher is ontworpen om premium bonen tot hun recht te laten komen, ondersteund door een moutbasis die is ontwikkeld voor zachtheid, diepte en balans.

Het basisbier: gemaakt om van te genieten

De basis is een zorgvuldig geselecteerde mix van:

  • Gerstemout – diepte en structuur

  • Rogge – subtiele kruidigheid en body

  • Spelt & tarwe – zachtheid en romigheid

Samen creëren ze een vol, zijdezacht mondgevoel — het perfecte canvas voor een intense bijsmaak.


Maak kennis met de Beans

Tanzaniaanse chocoladebonen – KRAK Chocolate

De Tanzaniaanse cacao, afkomstig van KRAK Chocolate, biedt:

  • Medium-zoete chocoladerijkdom

  • Harmonieuze geroosterde smaak en zoetheid

  • Noten van karamel en cacao

Elegant en evenwichtig, vormt het de chocoladebasis van het bier.

Koffiebonen – Essentieel & Expressief

Want een leven zonder koffie? Onmogelijk.
Koffie voegt toe:

  • Geroosterde diepte

  • Subtiele bitterheid

  • Aromatische warmte

Het geeft de zoetheid een basis en voegt realisme toe aan het gebak.

Vanillebonen – Romig en bakkerijachtig

Vanille draagt bij aan:

  • Romige zoetheid

  • Zachte, dessertachtige rijkdom

  • Die onmiskenbare bakkerijgeur

Tonkabonen – Warm en decadent

Tonka brengt complexiteit met:

  • Amandel- en marsepeinaccenten

  • Hints van bourbon en kruiden

  • Een warme, luxueuze afwerking

Samen zorgen vanille en tonka voor een frisse zoetheid die alles samenbrengt.


Proeverij

Aroma: Vers uit de bakkerij & met een uitgesproken bonensmaak

Het aroma barst van:

  • Chocolade en karamel

  • Verse koffie

  • Vanillecustard

  • Tonka-warmte

Het ruikt alsof je een banketbakkerij binnenstapt terwijl er gebakken wordt.

Smaakprofiel: gelaagd, rijk en decadent

Elke slok onthult:

  • Zachte chocoladesmaak

  • Diepte van gebrande koffie

  • Romige vanille

  • De complexiteit van tonkabonen

De balans tussen geroosterd en zoet houdt het bier vol en toch verfijnd.

Mondgevoel & Afdronk: Dik, Zacht & Luxueus

  • Vol en zijdezacht

  • Gladde, coatingtextuur

  • Lange, verwarmende afdronk

  • Aanhoudende zoetheid van bakkerijproducten

Met een alcoholpercentage van 11% is Bean Butcher krachtig, maar prachtig in balans.


Bierspecificaties

  • Alcoholpercentage: 11%

  • Stijl: Pastry Stout

  • Serie: Zware taken

  • Belangrijkste toevoegingen:

    • Tanzaniaanse cacaobonen (KRAK Chocolate)

    • Koffiebonen

    • Vanillebonen

    • Tonkabonen

  • Ingrediënten:
    water, gerstemout, rogge, spelt, tarwe, cacaobonen, koffiebonen, vanillebonen, tonkabonen, hop, gist


Wat maakt Bean Butcher uniek?

Vier bonen, één visie

Elke boon speelt een eigen rol en zorgt voor diepte zonder chaos.

Gebakrealisme

De combinatie van tonka en vanille roept de warmte van versgebakken gebakjes op.

Zware taken Precisie

Ondanks zijn intensiteit blijft Bean Butcher evenwichtig, zacht en drinkbaar.


Perfecte combinaties

Dit bier is een dessert.
Maar als je verder wilt gaan:

  • Biscotti

  • Chocoladebrownies

  • Espresso

  • Vanille-ijs


Serveertips

  • Serveertemperatuur: 12–14 °C

  • Glaswerk: Snifter of tulp

  • Geniet langzaam: rijk, aromatisch en zeer bevredigend


Over ambachtelijke brouwerij Moersleutel

Moersleutel Craft Brewery, opgericht door vier Nederlandse broers, staat bekend om zijn gedurfde pastry stouts die je laten genieten zonder dat ze hun evenwicht verliezen.

"Gebrouwen door ingenieurs. Met de hand vervaardigd."

Bean Butcher is het bewijs dat bonen – wanneer ze met respect worden behandeld – iets werkelijk spectaculairs kunnen worden.


Conclusie: Alle bonen. Geen genade.

Moersleutel Heavy Duties Bean Butcher is een krachtige pastry stout die chocolade, koffie, vanille en tonka in perfecte harmonie viert. Dit dikke, rijke en versgebakken bier is een ware ode aan de bonen die desserts maken tot wat ze zijn.

Vier bonen.
Een monsterstout.
Pure patisserieverwennerij.