Wat is een NEIPA? De Hazy IPA waar iedereen het over heeft

De sapbom die de bierwereld veroverde

Laten we dit vooropstellen: wat is een NEIPA en waarom is iedereen er dol op?

Deze ongefilterde, wazige India Pale Ale is zacht, fruitig en explosief aromatisch. Gebouwd op laat hoppen en een zacht mondgevoel, is het een frisse kijk op wat een IPA kan zijn.

NEIPA vs. Traditionele IPA: Belangrijkste verschillen

Traditionele IPA's zijn scherp gereedschap. NEIPA's? Zachte hamers - volle kracht, geen angel.

➡️ Gerelateerd lezen: Wat is een IPA-bier?

Hoe de mist ontstaat

Die iconische NEIPA troebelheid komt van een paar slimme brouwkeuzes:

• Bijvoorbeeld haver en tarwe voor het lichaam

• Geen filtratie of zuivering

• Drooghoppen tijdens fermentatie

• Zorgvuldig geselecteerde giststammen

Het is een gecontroleerde chaos in het glas en dat is precies de bedoeling.

Smaaknotities die je kunt verwachten

Denk fruitmand ontmoet machine olie. Een geweldige NEIPA biedt:

• Mango

• Perzik en meloen

• Schil van citrusvruchten

• Af en toe een vleugje kokos of ananas

• Nog veel meer, de sky is the limit!

Perfect voor hopliefhebbers die hunkeren naar smaak, maar zonder de klassieke bitterheid.

Waarom Moersleutel NEIPA's brouwt die ertoe doen

We volgen geen trends - we breken ze open en bouwen nieuwe. NEIPA's zijn onze speeltuin om mee te experimenteren:

• Enorme hopvolumes

• Unieke gistprofielen

• Wilde, gedurfde samenwerkingen

💡 Probeer een van onze hazy double IPA's op uw volgende proefdoos: hier

Wil je meer bierwijsheid?

• Wat is IPA-bier?

• Wat is ambachtelijk bier en waarom is het populair?

Laatste gedachten

Wat is een NEIPA eigenlijk? Het is een sappige rebellie. Een zachtere IPA gebouwd op hop, waas en hart.
Als je er een wilt proberen, neem dan iets dat gebrouwen is door mensen die net zoveel van hop houden als jij.

Want bij Moersleutel volgen we niet alleen het recept - we passen de machine aan.