Overslaan naar hoofdinhoud
shop
terug

mijn winkelwagen

Gratis verzending naar NL-BE-DE boven € 65

Wereldwijd leveren

Snelle verzending: slechts 1-2 werkdagen

Archief
Productafbeelding voor Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Pastry Stout 10%

440 ml 8 00

Een stout geïnspireerd op de hartverwarmende Britse klassieker-Sticky Toffee Pudding. We zijn er helemaal voor gegaan en hebben 200 kg dadels 12,5 uur lang gestoomd om een rijke, stroperige basis te creëren boordevol diepe gekarameliseerde zoetheid.
We infuseerden Papoea-Nieuw-Guinea vanille en voegden romige vanille fudge noten toe. Alles smolt samen tot lagen zoet deeg en donker fruit, voor de perfecte bakkerijachtige traktatie.
Rijk, kleverig en onvervalst decadent - dit is het dessert in een glas. Proost!

Ingrediënten: water, gerstemout, rogge, cassonadesuiker, dadels, vanille, karamel, hop, gist.

Patisserie Sticky Toffee Pudding Patisserie Stout 10%

  • Stijl:

    • Pastry Stout

  • ABV:

    • 10%

  • Volume:

    • 440ml

  • Allergenen:

    • Gluten

  • Ten minste houdbaar tot datum:

    • 2027-03-04

  • Smaak:

    • Dates | Vanilla | Rich
Een spijker uit een houten vat trekken om een Moersleutel te vullen met een vat gerijpt bier
Moersleutel De Guild

Exclusief lidmaatschap

Illustratie van doos

Automatische levering van nieuwste releases

Illustratie van Teku-glas en bierblikje

Eerste toegang tot Limited Editions-bieren

Slotlogo

Ontgrendelt Webshop voor leden

Begin vandaag nog

Moersleutel Pastry Factory Sticky Toffee Pudding – Pastry Stout 10%

Een Britse klassieker, geserveerd met een lepel

Geïnspireerd door het hartverwarmende Britse dessert, is Moersleutel Pastry Factory Sticky Toffee Pudding een rijke en onbeschaamd decadente 10% pastry stout die comfort food omzet in vloeibare verwennerij.

We hebben alles ingezet op authenticiteit: we hebben 200 kg dadels 12,5 uur lang gestoomd om een dikke, stroperige basis te creëren die barst van de diepe gekarameliseerde zoetheid. In combinatie met cassonadesuiker, karamel en vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea heeft dit stoutbier het onmiskenbare karakter van versgebakken sticky toffee pudding.

Rijk. Kleverig. Een puur dessert in een glas.

Het ambacht achter sticky toffee pudding

Dadels, vanille en karamel — geen snelkoppelingen

Dit bier is gemaakt met één doel voor ogen: de smaak van sticky toffee pudding zo getrouw mogelijk nabootsen.

200 kg gestoomde dadels

Dadels vormen het hart van sticky toffee pudding, dus hebben we ze met respect behandeld:

  • 12,5 uur gestoomd

  • Omgevormd tot een dikke, stroperige basis

  • Met een diep donker fruitkarakter en natuurlijke karamelzoetheid

Dit proces creëert een rijkdom die je simpelweg niet kunt namaken.

Papoea-Nieuw-Guinea Vanille

We hebben vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea toegevoegd, samen met:

  • Romige vanille-fudge-tonen

  • Zachte zoetheid

  • Warmte zoals bij de bakker

Cassonade suiker & karamel

Om het dessertprofiel compleet te maken:

  • Cassonade-suiker zorgt voor een diepe, rijke bruine suikersmaak.

  • Karamel versterkt de kleverige zoetheid en diepte

Proeverij

Aroma: Warm, zoet en versgebakken

Het aroma opent met:

  • Gestoomde dadels

  • Toffee en karamel

  • Vanillefudge

  • Zoet deeg

Troostend en onweerstaanbaar verwennend.

Smaakprofiel: Kleverig, rijk en gelaagd

Elke slok levert:

  • Diepe gekarameliseerde zoetheid van dadels

  • De rijkdom van bruine suiker

  • Vanille-fudge romigheid

  • Hints van zoet deeg en donker fruit

De smaken smelten samen, net als het dessert zelf.

Mondgevoel & Afdronk: Dik, Kleverig & Luxueus

  • Vol en stroperig

  • Zachte, fluweelachtige textuur

  • Lange, kleverige afdronk

  • Zachtjes verwarmende alcohol aanwezigheid

Met een alcoholpercentage van 10% is deze stout rijk, maar prachtig samengesteld.

Bierspecificaties

  • Alcoholpercentage: 10%

  • Stijl: Pastry Stout

  • Serie: Banketbakkerij

  • Belangrijkste toevoegingen: dadels, cassonadesuiker, karamel, vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea

  • Ingrediënten:
    water, gerstemout, rogge, cassonadesuiker, dadels, vanille, karamel, hop, gist

Wat maakt sticky toffee pudding zo uniek?

Echte data, echt proces

Door 200 kg dadels meer dan 12 uur te stomen, ontstaat een ongeëvenaarde diepte en authenticiteit.

Nauwkeurigheid van het dessert

Elk ingrediënt werd gekozen om het echte dessert na te bootsen — niet alleen om het te suggereren.

De filosofie van de banketbakkerij

Rijke smaak, echte ingrediënten en een zorgvuldige balans — genieten zonder compromissen.

Perfecte combinaties

Eerlijk gezegd is dit een dessert.
Maar het past uitstekend bij:

  • Vanille-ijs

  • Custard

  • Espresso

  • Een rustige avond bij het haardvuur

Serveertips

  • Serveertemperatuur: 12–14 °C

  • Glaswerk: Snifter of kleine tulp

  • Geniet langzaam: rijk, zoet en zeer bevredigend

Over ambachtelijke brouwerij Moersleutel

Moersleutel Craft Brewery, opgericht door vier Nederlandse broers, staat bekend om het transformeren van klassieke desserts tot gedurfde, technisch verfijnde pastry stouts.

"Gebrouwen door ingenieurs. Met de hand vervaardigd."

Sticky Toffee Pudding staat voor troost, nostalgie en verwennerij — verwerkt in bier.

Conclusie: De ultieme comfort stout

Moersleutel Pastry Factory Sticky Toffee Pudding bevat alles wat we zo lekker vinden aan het klassieke Britse dessert: kleverige zoetheid, de rijke smaak van donker fruit en de warme troost van vanille — allemaal in één decadente stout.

Rijk.
Kleverig.
Onbeschaamd dessert.