Overslaan naar hoofdinhoud
shop
terug

mijn winkelwagen

Gratis verzending naar NL-BE-DE boven € 65

Wereldwijd leveren

Snelle verzending: slechts 1-2 werkdagen

Archief
Productafbeelding voor Pecantaart

Pecan pie

Pastry Stout 10%

440 ml 8 00

Rijke, verwennende stout met smaken van pecannoot, esdoorn en koffie. We hebben licht gebrande Ethiopische koffie om de pecannoot en ahornsiroop schitteren. Gemengd met drie soorten ahornsiroopdie elk hun eigen diepte van zoetheid toevoegen, en geroosterde pecannoten voor een krachtige, aromatische afdronk. Deze stout is perfect in balans, met de koffie die net genoeg bloemige noten om het rijke, nootachtige profiel aan te vullen..

Ingrediënten: water, gerstemout, tarwe, haver, rogge, ahornsiroop (kwaliteit A, B en C), pecannoten, koffie, hop, gist

Banketbakkerij Pecan Pie Pastry Stout 10%

 

  • Stijl:

    • Pastry Stout

  • ABV:

    • 10%

  • Volume:

    • 440ml

  • Allergenen:

    • Nuts
    • Gluten
Een spijker uit een houten vat trekken om een Moersleutel te vullen met een vat gerijpt bier
Moersleutel De Guild

Exclusief lidmaatschap

Illustratie van doos

Automatische levering van nieuwste releases

Illustratie van Teku-glas en bierblikje

Eerste toegang tot Limited Editions-bieren

Slotlogo

Ontgrendelt Webshop voor leden

Begin vandaag nog

Moersleutel Pastry Factory Pecan Pie – Pastry Stout 10%

Een klassiek dessert, opnieuw uitgevonden in vloeibare vorm

Moersleutel Pastry Factory Pecan Pie is een rijke en heerlijke 10% pastry stout, geïnspireerd op het iconische dessert. Dit dikke, aromatische en zeer bevredigende bier combineert geroosterde pecannoten, gelaagde ahornsiroop en subtiel gebrande koffie tot een stout die echt aanvoelt als een dessert in een glas.

Gedurfd en toch prachtig in balans: dit is gebak op zijn meest verfijnde manier.

Het ambacht achter de pecantaart van Pastry Factory

Pecannoot, esdoorn & koffie — Perfect in balans

Dit stoutbier is zo ontworpen dat elk dessertelement tot zijn recht komt zonder de andere te overheersen.

Drie soorten ahornsiroop

We hebben drie soorten ahornsiroop (A, B en C) gemengd, die elk een andere zoete smaak geven:

  • Kwaliteit A – licht, zuivere zoetheid

  • Kwaliteit B – diepere esdoornrijkdom

  • Graad C – donker, intens, bijna melasse-achtige diepte

Samen creëren ze een complex, authentiek esdoornprofiel dat bij elke slok evolueert.

Geroosterde pecannoten: nootachtig en aromatisch

Geroosterde pecannoten leveren:

  • Rijke, nootachtige warmte

  • Krachtig aroma

  • Klassieke pecantaart karakter

Ze vormen de ruggengraat van de dessertidentiteit van het bier.

Licht gebrande Ethiopische koffie

We hebben licht gebrande Ethiopische koffie gebruikt om het volgende te bieden:

  • Subtiele bloemige aroma's

  • Zachte bitterheid

  • Structuur en evenwicht

De koffie ondersteunt de pecannoot en ahorn zonder deze te overheersen.

Proeverij

Aroma: Nootachtig, zoet en uitnodigend

Het aroma opent met:

  • Geroosterde pecannoten

  • Ahornsiroop

  • Zachte koffie bloemen

  • Warme moutzoetheid

Troostend, rijk en onmiddellijk verrukkelijk.

Smaakprofiel: gelaagd, zacht en dessertgericht

Elke slok levert:

  • Geroosterde pecannoten

  • Gelaagde esdoornzoetheid

  • Lichte bloemige koffietonen

  • Zachte moutbasis

De zoetheid is diep maar beheerst, waardoor de noten- en koffie-elementen goed tot hun recht komen.

Mondgevoel & Afdronk: Fluweelzacht & Verwarmend

  • Vol en zacht

  • Romige, luxueuze textuur

  • Zachte warmte van alcohol

  • Lange afdronk met aanhoudende pecannoot- en esdoornaroma's

Met een alcoholpercentage van 10% is deze stout rijkelijk en toch evenwichtig.

Bierspecificaties

  • Alcoholpercentage: 10%

  • Stijl: Pastry Stout

  • Serie: Banketbakkerij

  • Belangrijkste toevoegingen:

    • Ahornsiroop (klasse A, B, C)

    • Geroosterde pecannoten

    • Ethiopische koffie

  • Ingrediënten:
    water, gerstemout, tarwe, haver, rogge, ahornsiroop (klasse A, B en C), pecannoten, koffie, hop, gist

Wat maakt de pecantaart van Pastry Factory zo uniek?

Ahornsiroop, op de juiste manier gemaakt

Het gebruik van drie soorten ahornsiroop zorgt voor nuance en voorkomt eendimensionale zoetheid.

Koffie als bijrolspeler

Licht gebrande Ethiopische koffie biedt een bloemige balans in plaats van een overheersende gebrande smaak.

Dessert zonder overdaad

Dit stoutbier heeft een volle dessertsmaak en blijft tegelijkertijd verfijnd en drinkbaar.

Perfecte combinaties

Dit bier is een dessert, maar past uitstekend bij:

  • Vanille-ijs

  • Zandkoekjes

  • Pure chocolade

  • Espresso

Serveertips

  • Serveertemperatuur: 12–14 °C

  • Glaswerk: Snifter of kleine tulp

  • Geniet langzaam: rijk, aromatisch en zeer bevredigend

Over ambachtelijke brouwerij Moersleutel

Moersleutel Craft Brewery, opgericht door vier Nederlandse broers, staat bekend om het brouwen van enkele van de meest verfijnde en verrukkelijke pastry stouts in de moderne ambachtelijke bierwereld.

"Gebrouwen door ingenieurs. Met de hand vervaardigd."

Pastry Factory Pecan Pie staat voor comfort, verwennerij en precisie — gebakken in bier.

Conclusie: Comfortabel dessert, perfect in balans

Moersleutel Pastry Factory Pecan Pie bevat de essentie van een klassieke pecantaart: de rijke smaak van noten, gelaagde ahornzoetheid en een vleugje koffie — alles verpakt in een zachte, luxueuze stout.

Notig.
Rijk aan ahornsiroop.
Puur gebakcomfort.