Overslaan naar hoofdinhoud
shop
terug

mijn winkelwagen

Gratis verzending naar NL-BE-DE boven € 65

Wereldwijd leveren

Snelle verzending: slechts 1-2 werkdagen

Archief
Productafbeelding voor Indulgence 23

Indulgence 23

Barrel Aged Stout 14%

Dit product kan alleen worden gekocht met een maximum van 5
375ml 14 99
Indulgence 23 is een mix van drie stout stijlen, elk gerijpt in zijn eigen type bourbonvat. We beginnen met een robuuste 16% stout, gerijpt in Heaven Hill vaten voor de klassieke bourbon smaak waar we zo van houden. Vervolgens een rogge stout, gerijpt in Sazerac Rye II vaten, voor een rijke, umami complexiteit. Tot slot een gedurfde 45 plato stout, gerijpt in Eagle Rare vaten, die diepe tonen van leer, toffee, sinaasappelschil, kruiden en eikenhout toevoegt. Eagle Rare vaten zijn zeldzaam en zeer gewild, dus we waren blij dat we ze konden bemachtigen voor onze Indulgence. Het aroma van Indulgence 23 is krachtig en gelaagd - donkere chocolade, gekarameliseerde amandelen en een subtiel vleugje sigaar.

  • Stijl:

    • Barrel Aged Stout

  • ABV:

    • 14%

  • Volume:

    • 375ml

  • Allergenen:

    • Gluten
Een spijker uit een houten vat trekken om een Moersleutel te vullen met een vat gerijpt bier
Moersleutel De Guild

Exclusief lidmaatschap

Illustratie van doos

Automatische levering van nieuwste releases

Illustratie van Teku-glas en bierblikje

Eerste toegang tot Limited Editions-bieren

Slotlogo

Ontgrendelt Webshop voor leden

Begin vandaag nog

Moersleutel Indulgence 23 – Barrel Aged Stout Blend

Drie stouts. Drie vaten. Eén ultieme verwennerij.

Moersleutel Indulgence 23 is het hoogtepunt van ons vakmanschap op het gebied van vatrijping — een zorgvuldig samengestelde blend van drie verschillende stoutstijlen, elk gerijpt in een eigen uitzonderlijk bourbonvat, en vervolgens samengevoegd tot één zeer complex en verrukkelijk bier.

Krachtig, gelaagd en onbeschaamd gedurfd: Indulgence 23 is een toonbeeld van geduld, meesterlijk brouwen en vaten van wereldklasse. Dit is niet zomaar een stout, het is een belevenis.

Het vakmanschap achter verwennerij 23

Een meesterlijke mix van kracht, hout en tijd

Indulgence 23 is gemaakt door elk onderdeel afzonderlijk te laten rijpen, zodat elke stout en elk vat zich volledig kon ontplooien voordat ze werden gemengd.

Component één: 16% Imperial Stout – Heaven Hill Barrels

De basis van de blend begint met een robuuste stout van 16%, gerijpt in Heaven Hill bourbonvaten. Deze vaten zorgen voor:

  • Klassieke bourbonwarmte

  • Vanille en karamelzoetheid

  • Zacht eiken karakter

Dit ingrediënt zorgt voor structuur, rijkdom en het onmiskenbare bourbonprofiel waar we zo van houden.

Component twee: Rogge Stout – Sazerac Rogge II Vaten

Vervolgens hebben we een rogge-stout toegevoegd, gerijpt in Sazerac Rye II-vaten, die bijdraagt aan:

  • Pittige roggewarmte

  • Hartige, umami-achtige complexiteit

  • Droge, gestructureerde diepte

Deze laag zorgt voor contrast en verfijning, en doorbreekt de zoetheid met kruidigheid en diepte.

Component drie: 45° Plato Stout – Eagle Rare Barrels

Het laatste stuk is een zware stout van 45 Plato, gerijpt in zeldzame en zeer gewilde Eagle Rare bourbonvaten. Deze vaten voegen toe:

  • Leer en gepolijst eikenhout

  • Toffee en gekarameliseerde suiker

  • Sinaasappelschil helderheid

  • Warme kruiden en diepte

Eagle Rare-vaten zijn notoir moeilijk te verkrijgen, waardoor dit onderdeel bijzonder kostbaar is — en we waren dan ook erg blij dat we ze voor Indulgence 23 konden bemachtigen.

Proeverij

Aroma: Diep, krachtig en gelaagd

Het aroma opent met:

  • Pure chocolade

  • Gekarameliseerde amandelen

  • Met bourbon doordrenkt eikenhout

  • Subtiele tonen van sigaar en leer

Complex, elegant en onmiskenbaar verrukkelijk.

Smaakprofiel: Rijk, krachtig en evoluerend

Elke slok ontvouwt zich in golven:

  • Pure chocolade en geroosterde mout

  • Bourbon vanille en karamel

  • Rogge-kruiden en hartige diepte

  • Toffee, sinaasappelschil en eikenhout

  • Leer, kruiden en verwarmende alcohol

De blend evolueert voortdurend terwijl hij opwarmt en onthult bij elke slok nieuwe lagen.

Mondgevoel & Afdronk: Luxueus & Lang

  • Vol en zijdezacht

  • Dichte, coatingtextuur

  • Verwarmend maar verfijnd

  • Uitzonderlijk lange afdronk met aanhoudende tonen van eikenhout, kruiden en chocolade.

Dit is een bier dat bedoeld is om langzaam en bedachtzaam van te nippen.

Wat maakt Indulgence 23 zo bijzonder?

Drie stouts, drie vaten

Elk onderdeel werd afzonderlijk gerijpt om zijn identiteit te behouden voordat het werd gemengd — een waar staaltje van mengkunst.

Zeldzame Eagle Rare-vaten

Deze vaten zijn zeer begeerd en zelden verkrijgbaar. Ze geven de hele blend extra elegantie en diepte.

Genotfilosofie

Indulgence-bieren vertegenwoordigen het hoogste niveau van Moersleutel-vakmanschap: tijd, geduld en compromisloze kwaliteit.

Tips voor serveren en genieten

  • Serveertemperatuur: 12–14 °C

  • Glaswerk: Snifter of tulp met steel

  • Gelegenheid: Feest, bezinning of een heel rustige avond

  • Bewaring: Uitstekend rijpingspotentieel

Over ambachtelijke brouwerij Moersleutel

Moersleutel Craft Brewery, opgericht door vier Nederlandse broers, staat bekend om het brouwen van enkele van de meest ambitieuze en verfijnde vatgerijpte bieren in de moderne ambachtelijke bierbrouwerij.

"Gebrouwen door ingenieurs. Met de hand vervaardigd."

Indulgence 23 is de belichaming van die filosofie: precisie, geduld en pure verwennerij.

Conclusie: Verwennerij, geperfectioneerd

Moersleutel Indulgence 23 is een gedurfde, luxueuze stoutblend die op vaten is gerijpt en aandacht en tijd verdient. Met drie verschillende stouts, zeldzame bourbonvaten en een meesterlijke blend biedt het een diepte die maar weinig bieren kunnen evenaren.

Drie stouts.
Drie vaten.
Eén onvergetelijke verwennerij.