Moersleutel Extravagant Triple IPA – Een ode aan Citra

Een tropisch eerbetoon aan onze favoriete hop

Moersleutel Extravagant Triple IPA is een waar feest voor IPA-liefhebbers — een bier dat net zo gedurfd grenzen verlegt als de Extravagant-serie bekend staat te doen. Maar hoe maak je een IPA extravagant? Door een TIPA te brouwen die evenveel hop bevat als we normaal gesproken in een Quadruple IPA gebruiken, en die volledig in het teken staat van één legendarische hopsoort: Citra.

Het is lang geleden dat we een bier hebben gebrouwen met alleen Citra als hoofdrolspeler, en deze Triple IPA leek het perfecte moment om deze hop te eren die een hele generatie moderne ambachtelijke bieren heeft helpen definiëren. We hebben alle facetten van het potentieel van Citra onderzocht: cryo-hopping, meerdere dry-hopfasen bij verschillende temperaturen en een reeks Citra-batches, die elk hun eigen aromatische signatuur en complexiteit bijdragen.

Om al deze intensiteit in balans te brengen, hebben we Nelson Sauvin toegevoegd tijdens het warme proces, waardoor het bier een subtiele wijnachtige laag en zachte fruitige dimensie krijgt die de tropische kern versterkt.

Het resultaat is een Triple IPA die krachtig, luxueus, gelaagd en zeer tropisch is. Een bier gemaakt voor diegenen die vinden dat Citra een voetstuk verdient.

Het vakmanschap achter extravagante Triple IPA

Maximale hopuitdrukking, ontworpen volgens de Moersleutel-methode

Extravagant Triple IPA is niet alleen hopgericht, het is een meesterwerk op het gebied van hopextractie en techniek.

Gebruikte hoptechnieken

• Cryo Citra – voor geconcentreerde tropische punch

• Viervoudige dry hopping – bij verschillende temperaturen om oliën, thiolen en aromatische stoffen te extraheren

• Meerdere Citra-batchcodes – unieke partijen mengen voor gelaagde complexiteit

• Nelson Sauvin (warme kant) – zorgt voor balans, diepte en de helderheid van witte druiven

Het resultaat is een bier dat Citra in alle dimensies laat zien: fruit, citrus, bloemen, tropisch en nog veel meer — allemaal verpakt in de rijke body van een Moersleutel TIPA.

Proeverij

Aroma: Een explosie van Citra-briljantheid

De neus explodeert met:

• Mango

• Limoenschil

• Passievrucht

• Zoete citrusvruchten

• Subtiele witte druif (dankzij Nelson Sauvin)

Aromatisch, weelderig en onmiskenbaar Citra-gedreven.

Smaakprofiel: Tropisch, sappig en intens gelaagd

De eerste slok brengt een golf van volle fruitigheid:

• Pittige citrusvruchten

• Tropische vruchten zoals mango, ananas en papaja

• Zachte kruidige tonen

• Zachte wijnachtige ondertonen

• Een zachte zoetheid in balans met een verfijnde bitterheid

Deze TIPA is krachtig maar toch ongelooflijk drinkbaar, met een complexiteit die zich bij elke slok ontvouwt.

Mondgevoel & Afdronk: Zijdezacht, Vol & Extravagant

Dankzij een graanmix met haver, tarwe, rogge, rijst, spelt en maïs is het lichaam:

• Rijk en zijdezacht

• Zacht en luxueus

• Voldoende gedempt om zware hopverzadiging te dragen

De afdronk is tropisch, zacht en straalt de kenmerkende helderheid van Citra uit.

Bierspecificaties

• ABV: Triple IPA-sterkte

• Stijl: Extravagante Triple IPA

• Hop: Citra (cryo, meerdere partijen, meerdere processen), Nelson Sauvin (warme kant)

• Ingrediënten:
  water, gemoute gerst, tarwe, haver, rogge, rijst, spelt, maïs, hop (Citra, Nelson Sauvin), gist

Wat maakt Extravagant Triple IPA zo uniek?

Een eerbetoon aan Citra — De hop die craft bier heeft veranderd

Dit bier is een verkenning van alles wat Citra kan zijn: sappig, helder, tropisch, citrusachtig, bloemig, complex en eindeloos bevredigend.

Ontworpen voor complexiteit

Door gebruik te maken van:

• Dry hopping bij verschillende temperaturen

• Cryo-hopping

• Meerdere batchcodes van dezelfde hop
  Moersleutel haalt alles uit Citra wat erin zit.

Gebalanceerd door Nelson Sauvin

Een kleine toevoeging van Nelson aan de warme kant voorkomt dat het bier eendimensionaal wordt, en voegt toe:

• Druifachtige frisheid

• Zachte zuurgraad

• Lichte fruitcomplexiteit

Het is de ideale tegenhanger in een hopvitrine als deze.

"Een ode aan Citra"

Een poëtisch eerbetoon verweven in de ziel van dit bier:

O Citra, juweel van tropisch genot,
Met tonen van mango, limoen en schil zo helder.
In onze Triple IPA ben je oppermachtig,
Je gouden kegels, de droom van elke brouwer.

Geboren uit de aarde, gekust door de wind,
Je brengt vreugde met geurige gemak.
Een slokje van jou, een uitbarsting van vrolijkheid,
Een citrusdans, zo puur, zo helder.

O Citra, hart van goddelijke hop,
In elk pintje straalt jouw magie.
Op jou heffen we ons glas,
Een tropische essentie, die nooit zal verdwijnen.

Eten en drinken

Het beste met krachtige, heldere smaken

• Kip met citroenglazuur

• Mango salsa taco's

• Hamburgers in Hawaiiaanse stijl

• Gegrilde zeevruchten

• Kokos-curry

Het fruitige profiel van Citra versterkt de zuurgraad, kruidigheid en tropische elementen.

Desserts

• Key lime pie

• Mangosorbet

• Ananas-cheesecake

De citrus- en tropische tonen laten deze combinaties schitteren.

Serveertips

• Serveertemperatuur: 8–10 °C

• Glaswerk: Teku- of IPA-glas

• Geniet van versheid: hopoliën en aroma's komen het best tot hun recht wanneer ze vers zijn.

Over ambachtelijke brouwerij Moersleutel

Moersleutel is opgericht door vier Nederlandse broers en combineert technische precisie met creatief brouwvakmanschap. Van stouts tot hazy hop beasts, elk bier is ontworpen met intentie, experiment en smaakinnovatie als uitgangspunt.

"Gebrouwen door ingenieurs. Met de hand vervaardigd."

Extravagant Triple IPA is de perfecte belichaming van die filosofie: technisch, expressief en onmiskenbaar Moersleutel.

Conclusie: Een tropische hopopera voor Citra-fans

Moersleutel Extravagant Triple IPA is een gedurfd, complex en prachtig tropisch eerbetoon aan de hop die brouwers over de hele wereld blijft inspireren. Met viervoudige dry hopping, cryo-verwerking, thiolvriendelijke technieken en een luxueuze graanmix is dit de droom van elke IPA-liefhebber.

Een ode aan Citra.
Een showcase van hoptechnologie.
Een Triple IPA die de naam 'Extravagant' waardig is.