Wat begon als een drievoudig gemixte IPA met rijst evolueerde in iets dat dichter aanleunt bij een droog gehopte rijstwijn, met een rijk, vol en rijst-voorwaarts karakter. Maar met 25 g/L Mosaic hop vervaagt de grens tussen een wijn op basis van granen en een echte TIPA.

Ingrediënten: water, gerstemout, rijst, rogge, haver, tarwe, hop, gist.