Overslaan naar hoofdinhoud
shop
terug

mijn winkelwagen

Gratis verzending naar NL-BE-DE boven € 65

Wereldwijde levering, met uitzondering van de Verenigde Staten

Snelle verzending: slechts 1-2 werkdagen

Archief
Product afbeelding voor CYCT Koppeling

CYCT Coupling

Double IPA 8.5%

440 ml 7 00

Kunt u de koppeling berekenen
Moersleutel CYCT Coupling is een dubbele IPA met een aantal unieke ingrediënten. In de natuurkunde betekent "koppeling" het samenbrengen van verschillende elementen om iets nieuws en krachtigs te creëren. Voor deze DIPA gebruikten we de speciale Waimea hop uit Nieuw-Zeeland, die een frisse dennenbos vibe en een pittige citrus kick geeft. De Nelson Sauvin hop voegt tonen toe van witte wijn en passievrucht, en een flinke dosis Citra Cryo zorgt voor een extra verfrissende toets. Deze DIPA is gefermenteerd met de nieuwe Pomona-gist, die alles samenbindt met een mooie tropische balans. We hebben ook ons moutrecept aangepast om deze hazy IPA nog beter te laten smaken. Wat vinden jullie ervan? Proost!

Ingrediënten: water, gemoute gerst, haver, rogge, tarwe, spelt, rijst, hop (Waimea, Nelson Sauvin, Citra Cryo), gist (Pomona)

DIPA 8,5 %

  • Stijl:

    • Double IPA

  • ABV:

    • 8.5%

  • Volume:

    • 440ml

  • Allergenen:

    • Gluten
Een spijker uit een houten vat trekken om een Moersleutel te vullen met een vat gerijpt bier
Moersleutel De Guild

Exclusief lidmaatschap

Illustratie van doos

Automatische levering van nieuwste releases

Illustratie van Teku-glas en bierblikje

Eerste toegang tot Limited Editions-bieren

Slotlogo

Ontgrendelt Webshop voor leden

Begin vandaag nog

Moersleutel CYCT Coupling – Double IPA 8,5%

Kunt u de combinatie berekenen? Verse dennen, heldere citrusvruchten, tropische balans.

Maak kennis met Moersleutel CYCT Coupling, een 8,5% Double IPA gebaseerd op het idee van koppeling — krachtige elementen samenbrengen om iets te creëren dat groter is dan de som der delen. In de natuurkunde draait koppeling om verbinding en interactie. In deze troebele DIPA is het een combinatie van Nieuw-Zeelandse hop, moderne gistinnovatie en een verfijnde moutstructuur, ontworpen voor optimale drinkbaarheid.

Het resultaat: een troebele, hoprijke Double IPA met een frisse dennenbosgeur, pittige citrusenergie en een zachte tropische afdronk.

Het vakmanschap achter CYCT-koppelingen

Nieuw-Zeelandse hop + Pomona-gist + een afgestemde moutbasis

CYCT Coupling is ontworpen om gedurfd en complex aan te voelen, maar toch zuiver en evenwichtig — een DIPA die hard aankomt, maar gevaarlijk drinkbaar blijft.

Hopblend: bosfrisheid ontmoet tropische helderheid

  • Waimea (Nieuw-Zeeland) – frisse aroma's van dennenbossen, harsachtige tonen en een scherpe citrussmaak

  • Nelson Sauvin – tonen van witte wijndruiven, passievrucht en elegante fruitige frisheid

  • Citra Cryo – geconcentreerde citrusfrisheid en extra verfrissende kick

Samen creëren deze hopsoorten een gelaagd profiel: groen en pittig in de aanzet, tropisch en sappig in het midden en helder in de afdronk.

Pomona-gist: de tropische link

CYCT Coupling wordt gefermenteerd met Pomona-gist en krijgt daardoor een modern, fruitig fermentatiekarakter dat de hopmix samenbrengt. Het verzacht de randen, versterkt de waargenomen sappigheid en houdt alles in een evenwichtige tropische zone, zonder het bier overdreven zoet te maken.

Aanpassingen aan het moutrecept voor een betere troebelheid en zachtheid

We hebben ook onze moutreceptuur verfijnd om het volgende te verbeteren:

  • Zacht, wazig lichaam

  • Romige textuur

  • Betere hopondersteuning en verzadiging

  • Een gladdere afwerking ondanks de sterkte van 8,5%

Dit is Moersleutel haze engineering — perfect afgestemd en volledig verbonden.

Proeverij

Aroma: Dennen, citrusvruchten en witte druiven

Aromaten komen uit het glas met:

  • Verse dennennaalden en boshars

  • Citroen-limoenschil

  • Witte druif / kruisbes

  • Een vleugje passievrucht

Helder, fris en onmiskenbaar NZ-gedreven.

Smaakprofiel: Sappige DIPA met een frisse toets

In de mond biedt CYCT Coupling:

  • Pijnboomfrisheid en citrusvruchten springen meteen in het oog

  • Lagen van passievrucht en druifachtige Nelson-karakteristieken

  • Zachte tropische tonen van Pomona-fermentatie

  • Een verfrissende, zuivere afdronk ondersteund door Citra Cryo

Verwacht een krachtige smaak zonder scherpte — vol, evenwichtig en modern.

Mondgevoel & Afdronk: Troebel, Zacht, Verfrissend

Het lichaam is:

  • Zacht en romig

  • Medium-vol zonder zwaar aan te voelen

  • Zacht koolzuurhoudende
    Met een afdronk die helder en uitnodigend blijft, waardoor de volgende slok onvermijdelijk lijkt.

Bierspecificaties

  • Alcoholpercentage: 8,5%

  • Stijl: Double IPA (Hazy DIPA)

  • Hop: Waimea, Nelson Sauvin, Citra Cryo

  • Gist: Pomona

  • Ingrediënten:
    water, gemoute gerst, haver, rogge, tarwe, spelt, rijst, hop (Waimea, Nelson Sauvin, Citra Cryo), gist (Pomona)

Wat maakt CYCT-koppelingen zo uniek?

Waimea: De dennenbos-twist

Terwijl veel troebele DIPA's puur tropisch zijn, heeft Waimea een kenmerkende altijdgroene frisheid – dennenachtig, helder en knapperig – die contrast en complexiteit toevoegt aan de troebelheid.

Moderne gist + Cryo Hop Precision

Pomona-gist en Citra Cryo verhogen de drinkbaarheid en aroma-intensiteit, waardoor je:

  • Sappige verzadiging

  • Schone structuur

  • Extra helderheid zonder extra scherpe bitterheid

Dit is koppeling in actie: hop + gist + mout werken synchroon samen.

Perfecte combinaties

CYCT past uitstekend bij:

  • Pittige taco's of hete kippenvleugeltjes

  • Gegrilde kip, garnalen of zalm

  • Salades met een citrusaccent

  • Gerijpte kazen (vooral scherpe cheddar of gouda)

De dennen- en citrusgeuren doorbreken de rijkdom, terwijl de tropische tonen prachtig samengaan met kruiden.

Serveertips

  • Serveer bij: 6–8 °C voor maximale versheid

  • Glaswerk: IPA-glas of tulpglas voor een optimale aroma-ervaring

  • Geniet van versheid: deze DIPA is gemaakt voor een optimale hopuitdrukking.

Conclusie: Gekoppeld voor maximale smaak

Moersleutel CYCT Coupling is een troebele Double IPA die de dennenachtige frisheid van Nieuw-Zeeland combineert met de tropische, moderne zachtheid van IPA. Waimea zorgt voor die bos-citrusachtige toets, Nelson voegt wijnachtige fruitelegantie toe en Citra Cryo zorgt voor helderheid — allemaal samengebonden door Pomona-gist en een afgestemde moutbasis.

Frisse dennengeur. Frisse citrus. Tropische balans.
Kunt u de koppeling berekenen?