Moersleutel Blueprints Bicycle – NEIPA 6%
Mandarin Forward. Aangedreven door innovatie. Perfect in balans.
Moersleutel Blueprints Bicycle is een heldere, fruitige New England IPA die moderne brouwinnovatie combineert met een klassiek hopkarakter. Deze NEIPA van 6% is ontworpen voor een maximale citrusuitdrukking en een soepele drinkbaarheid en levert een intense golf van mandarijn, clementine en passievrucht, allemaal verpakt in een zachte, troebele body.
Door supergeconcentreerde Mandarina Bavaria-hopproducten te combineren met populaire hopsoorten zoals Citra en Mosaic, en te fermenteren met thiolerende gist, hebben we de citrusintensiteit verder dan ooit tevoren weten te versterken.
Vers, duurzaam en boordevol smaak — dat is Blueprint-precisie op volle snelheid.
Het vakmanschap achter Blueprints Bicycle
Mandarina Bavaria, Supercharged
Blueprints Bicycle is gebaseerd op een concept waarbij citrusvruchten centraal staan, verfijnd door geavanceerde hopformules en fermentatietechnieken.
Mandarina Bavaria: Citrus in hoge definitie
We hebben met Mandarina Bavaria gewerkt in zowel T90- als T45-pelletformaten:
-
T90 voor klassieke mandarijn en zoete citrusvruchten
-
T45 voor een ultra-geconcentreerde aroma en smaak
Deze supergeconcentreerde pellets zorgen voor een explosief mandarijnprofiel en maken tegelijkertijd efficiënter gebruik van hop — een win-winsituatie voor zowel smaak als duurzaamheid.
Citra & Mosaic: Tropisch evenwicht
-
Citra (T90 & Cryo) voegt clementine, passievrucht en citrusfrisheid toe.
-
Mozaïek (T90 & Cryo) lagen in tropische diepte en sappige complexiteit
Samen ronden ze de mandarijnkern af met een levendig fruitkarakter.
Thiolizing Yeast: Citrus naar een hoger niveau tillen
Fermenteren met thioliserende gist maakt gebonden thiolen vrij en versterkt:
-
Mandarijn
-
Schil van citrusvruchten
-
Aroma's van tropisch fruit
Het resultaat is een extra intense fruitige ervaring zonder toegevoegde zoetheid of bitterheid.
Proeverij
Aroma: Mandarijn, Clementine & Tropische Citrusvruchten
De neus barst van:
-
Verse mandarijn
-
Clementineschil
-
Passievrucht
-
Frisse citroenschil
Schoon, levendig en onweerstaanbaar fris.
Smaakprofiel: sappig, helder en perfect fruitig
Elke slok levert:
-
Zoete mandarijn vooraan
-
Clementine en citroenschil
-
Passievrucht en tropische ondertonen
-
Zachte bitterheid om alles in balans te houden
De smaak is krachtig maar zacht — klassieke NEIPA-drinkbaarheid met moderne intensiteit.
Mondgevoel & Afdronk: Zacht, Troebel & Verfrissend
-
Medium-zachte body
-
Zachte, romige textuur
-
Sappige, verfrissende afdronk
Met een alcoholpercentage van 6% blijft deze NEIPA licht, levendig en eindeloos drinkbaar.
Bierspecificaties
-
Alcoholpercentage: 6%
-
Stijl: New England IPA (NEIPA)
-
Serie: Blauwdrukken
-
Hop:
-
Mandarina Bavaria (T90 & T45)
-
Citra (T90 & Cryo)
-
Mozaïek (T90 & Cryo)
-
-
Ingrediënten:
water, gerstemout, tarwe, haver, rogge, spelt, hop (Mandarina Bavaria T90 & T45, Citra T90 & Cryo, Mosaic T90 & Cryo), gist
Wat maakt Blueprints Bicycle zo uniek?
Mandarijn serieus genomen
Door zowel T90 als T45 Mandarina Bavaria te gebruiken, hebben we een dieper, expressiever citrusprofiel bereikt dan met standaard hoptoevoegingen mogelijk is.
Smaak ontmoet duurzaamheid
Supergeconcentreerde hopkorrels leveren meer aroma met minder plantmateriaal, waardoor de efficiëntie wordt verhoogd en er minder afval ontstaat.
Thiolized Fermentation Precision
Thioliserende gist versterkt op natuurlijke wijze de fruitaroma's en verhoogt de intensiteit van citrusvruchten zonder dat dit ten koste gaat van de balans.
Perfecte combinaties
-
Pittig straatvoedsel
-
Gegrilde kip of vis
-
Verse salades met citrusdressing
-
Zachte kazen
Het heldere citrusprofiel maakt het een natuurlijke IPA die goed bij eten past.
Serveertips
-
Serveertemperatuur: 6–8 °C
-
Glaswerk: IPA-glas of tulpglas
-
Geniet van vers: citrusaroma's komen het best tot hun recht in de vroege ochtend
Conclusie: Citrus op twee wielen
Moersleutel Blueprints Bicycle is een frisse, fruitige NEIPA, speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van citrusvruchten. Met mandarijn als basis, tropische accenten van Citra en Mosaic en een thiolische gisting die het aroma maximaal tot zijn recht laat komen, staat dit bier garant voor innovatie, evenwicht en puur drinkplezier.
Heldere citrus.
Moderne hop.
Tot in de perfectie ontworpen.