Moersleutel 9Y Cyclops Escape – NEIPA 6%
De eerste ontsnapping van ons 9-jarig jubileumavontuur
We vieren het 9-jarig bestaan van Moersleutel — en dat doen we op de enige manier die we kennen: met 9 bieren die je niet wilt missen.
Cyclops Escape is de eerste release in onze jubileumserie en zet de toon met een levendige, tropische New England IPA boordevol perzik, peer, steenfruit en sappige tropische smaken. Deze troebele IPA is zacht, soepel en gevaarlijk drinkbaar en nodigt je uit om het avontuur aan te gaan.
De Cyclops is los.
Tijd om te ontsnappen.
Het vakmanschap achter Cyclops Escape
Een tropisch openingshoofdstuk
Cyclops Escape is ontworpen om uitnodigend, expressief en eindeloos drinkbaar te zijn — de perfecte manier om onze jubileumreis te beginnen.
Hopselectie: sappig en expressief
We hebben een krachtige hopcombinatie gelaagd om diepte en helderheid te creëren:
-
Peacharine – rijpe perzik, zoetheid van steenfruit
-
El Dorado (T90 & Cryo) – peer, tropisch snoep, zachte fruitigheid
-
Citra (Dynaboost & Cryo) – heldere citrus, tropische punch, sappige lift
-
Nelson Sauvin – witte druif, kruisbes, elegante fruittonen
Het gebruik van meerdere hopformaten versterkt het aroma en de smaak, terwijl de bitterheid zacht blijft.
Zachte, wazige moutbasis
Gebrouwen met gerstemout, haver, rogge, tarwe, spelt, rijst en maïs, levert het moutmengsel het volgende op:
-
Een zacht, kussenachtig mondgevoel
-
Zachte nevel
-
Uitstekende drinkbaarheid
Met een relatief lage IBU blijft de focus sterk op de sappige fruitaroma's.
Proeverij
Aroma
Verse perzik, rijpe peer, steenfruit, tropische tonen en een vleugje watermeloen.
Smaakprofiel
Een fruitige explosie van perzik en peer in de aanzet, gevolgd door tropisch fruit en een verfrissende watermeloentoets. Zacht, soepel en lichtzoet, met een zuivere afdronk.
Mondgevoel & Afdronk
Zacht, troebel en zijdezacht met een medium-lichte body. Makkelijk drinkbaar en verfrissend, ontworpen om meerdere keren te schenken.
Bierspecificaties
-
Alcoholpercentage: 6%
-
Stijl: New England IPA (NEIPA)
-
Serie: 9e verjaardag (9Y)
-
Hop:
Peacharine, El Dorado (T90 & Cryo), Citra (Dynaboost & Cryo), Nelson Sauvin -
Ingrediënten:
water, gerstemout, haver, rogge, tarwe, spelt, rijst, maïs, hop, gist
Wat maakt Cyclops Escape zo bijzonder?
-
Het openingshoofdstuk van onze serie ter gelegenheid van ons 9-jarig jubileum
-
Gebruik van meerdere hopsoorten voor gelaagde fruitintensiteit
-
Lage bitterheid voor maximale drinkbaarheid
-
Een zachte, toegankelijke NEIPA voor iedereen
Het avontuur gaat verder
Cyclops Escape is nog maar het begin — er komen nog 8 andere jubileumbieren aan. Elk bier zal een nieuwe richting, stijl of idee verkennen.
Hier begint de reis.
Serveertips
-
Serveertemperatuur: 6–8 °C
-
Glaswerk: IPA-glas of tulpglas
-
Geniet van versheid voor een optimaal hoparoma
Conclusie: De ontsnapping begint
Moersleutel 9Y Cyclops Escape is een sappige, tropische NEIPA, gebrouwen om 9 jaar brouwen, experimenteren en vooruitstrevendheid te vieren. Zacht, fruitig en onweerstaanbaar drinkbaar — het is de perfecte eerste stap in ons jubileumavontuur.
Peach.
Pear.
Freedom.
De Cyclops is ontsnapt.