Un “Imperial stout” de texture et de couleur, comme son nom l’indique, huile de moteur avec une mousse brune éphémère et une très faible carbonatation.
Au nez, c’est doux avec un mélange de notes de chocolat noir et de fruits à coque avec en fin d’olfaction un léger piquant venant de l’alcool.

En bouche, c’est très rond avec des notes de chocolat noir et de noisette. Des notes de fruits noirs arrivent par la suite et dans le final, chaleureux, des notes de café et de pain bien grillé viennent se mêler avant de rester longuement. L’alcool se fait discret.

Avis: C’est gras comme j’aime sans être trop sucré.