Un “Coconut Pastry Stout” très noir avec une mousse brune et une faible carbonatation.

Au nez, c’est très gourmand avec essentiellement des notes de noix de coco avec en fin d’olfaction des notes de vanille.

En bouche, c’est une explosion de notes de noix de coco dès l’attaque. C’est très épais et des notes de chocolat noir et de noisette viennent se mélanger à la noix de coco. Dans le final, pas si sucré et avec une amertume prononcée, ces notes restent longuement et des notes de vanille apparaissent quand les autres notes s’atténuent.

Avis: C’est très gourmand mais sans être trop sucré et tout ce qui est sur l’étiquette est bien présent.