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Wo wir arbeiten
Unser Brauereiethos
Wir wissen, dass der Schlüssel zu gutem Bier im Brauprozess liegt. Deshalb verwenden wir ein hochmodernes, halbautomatisches Brausystem, das jeden Aspekt des Prozesses kontrolliert, von der Temperatur bis zur Zugabe der Zutaten. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Charge Bier einen gleichbleibenden Geschmack und eine gleichbleibende Qualität hat, so dass Sie jedes Mal, wenn Sie eine Dose oder Flasche öffnen, den gleichen großartigen Geschmack genießen können.
Unser Prozess
Wir verwenden eine Umkehrosmoseanlage, um das Wasser zu reinigen, das beim Brauen verwendet wird. So wird sichergestellt, dass das Wasser frei von Verunreinigungen ist, die den Geschmack des Biers beeinträchtigen könnten.
Unser Temperatursystem kann die Temperaturen während des gesamten Prozesses überwachen und anpassen, um sicherzustellen, dass die Hefe die optimale Temperatur für die Gärung hat.
Der Geschmack ist ein guter Indikator für die Bierqualität. Deshalb führen wir regelmäßig Geschmackstests und Laboranalysen durch, um den Geschmack, das Aroma und den Alkoholgehalt des Bieres zu überwachen.
Mit unserer Abfüllmaschine, die jede Dose auf Fehler überprüft, können Sie sicher sein, dass nur Bier von höchster Qualität abgefüllt und an unsere Kunden verkauft wird.
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